遼寧張記麻辣燙創(chuàng)始人張師傅有著十五年的麻辣燙經營經驗，在秉承傳統(tǒng)麻辣燙配方的基礎上，采用大骨熬湯，結合三十多種中藥材與多種配料在熬制過程中相生相克的原理，精心研制出適合大眾群體，獨特口味的骨湯麻辣燙的做法規(guī)避了四川傳統(tǒng)麻辣燙\"麻、辣\"味道過于厚重，火氣過旺、過燥，麻辣燙口味單一，麻辣燙過于油膩等缺點，展現了麻辣燙底料配方爽滑不膩的特點。我們認同：食品工業(yè)就是道德工業(yè)，食品工業(yè)就是良心工業(yè)?。?！ 真正用大骨、雞架和30多味中藥材精心熬制，絕不放添加劑和香精香料?。?！ 多年來。我們指導徒弟如何做大做強，今后開分店及有效經營管理的方式方法；獲得了好口啤、好聲譽。服務標準：不收取任何加盟費，只收技術轉讓費。我們秉承一對一，手把手的教學方針，保證學員學會為止。我們將以真誠的熱心歡迎全國的美食愛好者前來考察、學習。免費試吃，滿意交錢學習，不滿意不交錢，包教包會！