上海萬康餐飲管理有限公司專業(yè)食堂承包(大、中型工廠、學校、酒店、醫(yī)院及企事業(yè)單位食堂)、餐飲托管、膳食管理、團膳服務、蔬菜糧油配送、廚房設計等餐飲管理一體化的后勤服務。經(jīng)過多年的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新,公司建立了合理有效穩(wěn)定的組織網(wǎng)絡,現(xiàn)已形成以上海為中心,遍及全國(上海、江蘇、浙江、山東、重慶、安徽、福建等地區(qū)……)企業(yè)一條龍服務的專業(yè)化團隊。
上海萬康餐飲管理有限公司乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風在短短幾年內(nèi)茁壯成長,并已成為雄居長三角地區(qū)的業(yè)界新貴?,F(xiàn)已建立了獨立的副食品配送中心,公司旗下有兩家子公司;包括上海淘飽餐飲管理有限公司。
員工每日膳食標準
谷類400-500克,牛奶或豆獎200毫升,豆制品100-200克,魚、肉類制品50-100克,蔬菜類(主要為深色蔬菜)400-500克,糖10克,烹調(diào)油10-20克。
老年人的膳食標準
60歲以上的老人:每日供應熱能2000千卡,蛋白質70克,其中主食500克。75歲以上的熱能1800千卡,蛋白質65克,其中主食400克。80歲以上的熱能1690千卡,蛋白質60克,主食225克。90歲以上的熱能1200千卡,蛋白質59克,主食200克。
公司聘請營養(yǎng)師對菜譜,進行營養(yǎng)搭配,使菜品營養(yǎng)效率提高,并擁有適合不同層次、不同口味、用餐需要的廚師、早餐可提供中西早點、面食等,中晚餐可提供中餐、面食及各種小炒服務,并有計劃根據(jù)季節(jié)變化不同菜式。
上海萬康餐飲管理有限公司主營服務項目:
主要服務:食堂承包、食堂托管、食堂管理、上海食堂承包、食堂承包商、食堂承包公司、餐飲公司、團膳、上海餐飲公司、學校食堂承包、上海食堂管理、員工食堂承包、工廠飯?zhí)贸邪?、職工食堂承包、商務樓食堂承包、政府食堂承包、寫字樓食堂承包、醫(yī)院食堂承包、企業(yè)食堂承包、副食品配送、上海副食品配送、廚房設備工程;
目前,業(yè)務已遍布全國20多個城市,為100多家企事業(yè)單位、50000多名顧客提供優(yōu)質、的餐飲服務。企業(yè)綜合實力在國內(nèi)團膳業(yè)名列前茅,是業(yè)內(nèi)極具潛力的企業(yè)。是好有競爭力的團膳服務企業(yè)之一。公司嚴格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭超越其要求,通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品管理體系認證。
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