漳州市鑫昌食品有限公司坐落于漳州市藍田工業(yè)開發(fā)區(qū)開發(fā)大道右側。公司占地面積為8425平方米。公司自創(chuàng)建以來，主要生產(chǎn)加工、銷售鹽水蘑菇和醋酸蘑菇。公司原料均來自基地或固定的供應商，原料種植期間公司原料采購人員要會同品管人員到原料基地或固定的供應商考核監(jiān)督，確認原料在種植期間無違規(guī)使用農(nóng)藥后，方允許采購。原料進廠后必須經(jīng)過驗收合格后，方允許投入生產(chǎn)。原料加工過程符合衛(wèi)生原則，并應控制有害、有毒物質的污染。應對不合格品進行隔離，并進行評估處理同時對產(chǎn)生不合格的原因進行分析，擬定預防糾正措施，并進行跟蹤。公司內部設有品管部、業(yè)務部、生產(chǎn)部和辦公室。品管部負責原輔料、加工過程的檢驗、終產(chǎn)品的檢驗、包裝查驗和衛(wèi)生質量監(jiān)督。公司蘑菇年產(chǎn)量達八千噸以上。主要出口歐洲、南美洲和亞洲等地。公司始終堅持“誠信為本，質量”的經(jīng)營理念，產(chǎn)品深受國內外客戶的信賴。