武漢食博匯牛肉面、牛腩面、牛肉粉、牛腩粉、牛雜面、牛雜粉、高湯面培訓課程安排

1.牛肉面實體店開店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購

2.牛肉面原材料選擇、采購、口味的變換配比等

3.牛肉面店鋪經(jīng)營技巧

4.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材，配方、配比及煨制。

5.牛肉高湯，稍子、紅油、麻油、鹵水的制作

6.牛肉面（粉）等主料及配米的全部制作流程

7.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程

8.老師教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設備，材料都讓學員記老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學員，讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

9．采購部給學員講解采購的方法訣竅，注意事項，學員開店采購就不用擔心了。

不限制學習時間，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，包教包會。一般4天左右，視個人情況而定。節(jié)假日照常授課。學員培訓期間，住宿免費；包教包會，再次培訓不收取任何費

食博匯迎元旦特別優(yōu)惠

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。