臺灣手抓餅原名蔥抓餅，2004年從臺灣引進。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。現有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味，共四種口味。在家也可輕松烹制!

手抓餅常見的種類有：

原味手抓餅

原味手抓餅金黃酥脆，松軟柔韌，面絲千連，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

蔥香芝麻味手抓餅

蔥香四溢，層薄如紙，芝麻與香蔥經過煎制后噴香入味，十分美味。

全麥味手抓餅

全麥，五谷低脂高纖，含高維他命、纖維素、礦物質及多種營養(yǎng)成分，多食，可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅，選用優(yōu)質全麥原食材，磨、篩、取、存、用，精心把控每一個環(huán)節(jié)。

梅干菜味手抓餅

梅干菜，《越中便覽》中稱其，香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。用做配料，能發(fā)鮮入味。梅干菜味手抓餅，精選江南優(yōu)質梅干菜作原料，曬、腌、晾、蒸、封，細致工序確保品質優(yōu)良。

* 培訓方式 *

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；

2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。

3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導；

4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評；

5、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

* * 培訓時間 * *

不限制學習時間,隨到隨學,包教包會,學會為止。一般10-15天左右，視個人情況而定。

* * 培訓對象 * *

本項目適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的原味蛋撻王技術，

不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！

正規(guī)培訓點----深圳市啟業(yè)職業(yè)技能培訓學校

經深圳市民政局登記成立并獲得人力資源和社會保障局辦學批準，

集管理、服務、培訓、就業(yè)崗位于一體的大型培訓機構。

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······常年可報名······隨到隨學······

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