想要成為一名的裱花師，你需要知道些什么想要成為一名的裱花師，你需要知道些什么呢?由于時代變遷，生產(chǎn)技術進步，消費觀念轉(zhuǎn)變，對于蛋糕裝飾技術的要求也是越來越高，順應消費理念，把握時代脈搏，迎合潮流節(jié)拍，創(chuàng)造富有藝術生命的蛋糕裝飾作品，一直是裱花師向往和追求的目標，這就要求裱花師不僅要具有一定的操作技藝，同時要具備較高的創(chuàng)意思維能力及有效的設計表現(xiàn)手法，這樣才能成為無愧于時代的的高級裱花師。

那么，想要成為一名的裱花師，你需要知道些什么呢?需要具備什么樣的能力呢？

一、表達內(nèi)容與設計形式表現(xiàn)手法的統(tǒng)一

蛋糕裝飾創(chuàng)意內(nèi)容豐富，設計形式也因內(nèi)容決定。中式裝飾蛋糕形象生動活潑，可采用仿真的手法或卡通的表現(xiàn)手法，內(nèi)容取材于現(xiàn)實生活中的事或物。西式裝飾蛋糕簡潔、莊重、典雅，可采用抽象裝飾手法，內(nèi)容取材于生活中的事或物進行總結(jié)歸納，提煉和概括而產(chǎn)生的理念，賦予更多想象。

二、色彩運用與主題內(nèi)容協(xié)調(diào)

主題是裝飾創(chuàng)意蛋糕的核心，色彩的搭配運用要按照設計要求圍繞主題思想來表現(xiàn)，起到烘托、渲染主題的作用，色彩的冷暖特性，對主題的表現(xiàn)影響很大。冷色有著冷靜、沉著、神秘的感覺。暖色有著熱烈、奔放、成熟的感覺。中性色有穩(wěn)重、嚴肅的感覺。亮麗的色彩給人天真、活潑的感覺。色彩的變化是應主題內(nèi)容需要而決定的，主題體現(xiàn)色彩的情感。

太原碧圣凱斯西點培訓學院的裱花師們以其精湛的技藝，豐富的想象力和學識，展示了蛋糕裝飾技術所特有的藝術魅力，牽動著蛋糕消費者的心。

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