西安培訓(xùn)小吃哪家好?正宗黃燜雞米飯培訓(xùn)黃燜小吃培訓(xùn)
學(xué)黃燜雞米飯黃燜排骨飯做法?西安熱門快餐培訓(xùn)班學(xué)費貴嗎?黃燜雞米飯色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。正宗黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)來西安久香園隨到隨學(xué)。
西安久香園黃燜雞米飯制作流程:
1:高湯制作
步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、豬大骨、雞架、天然香料等食材熬制專用高湯。這里重點學(xué)習(xí)掌握高湯的熬制時間、火候等知識。
2:黃燜醬制作
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用高湯、海鮮醬、甜面醬、黃豆醬、排骨醬、生粉等食材熬煮黃燜醬料。這里重點學(xué)習(xí)掌握熬煮手法、技巧、火候等知識。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何清洗處理雞肉、牛肉、排骨、鴨雜、豬肚、豬腳等食材。另外再系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類食品的腌制、去腥等知識。
4:菜肴制作
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種口味的烹飪方法。這里重點學(xué)習(xí)掌握每種菜肴的烹飪手法、時間、火候、放佐料、配菜等知識。
西安久香園小吃培訓(xùn)機構(gòu)七大扶持:
1、選址規(guī)劃:公司選址團隊協(xié)助合作選出合適的店面
2、店面設(shè)計:公司專業(yè)團隊為您指導(dǎo)店面設(shè)計裝修布置方案
3、技術(shù)傳授:專業(yè)師傅采用理論與實踐相結(jié)合,傳授產(chǎn)品制作工藝,技術(shù)教學(xué),生產(chǎn)流程,配方配比等全部技術(shù)。
4、開業(yè)策劃:公司對學(xué)員量身策劃開業(yè)店慶和開業(yè)營銷方案。
5、廣告宣傳:公司在官網(wǎng),微信公眾平臺,各大付費網(wǎng)站,報刊上進行店鋪宣傳。
6、開業(yè)大禮:開業(yè)即送,助您開業(yè)0負擔(dān)。
7、新品研發(fā):公司產(chǎn)品升級,學(xué)員終身享受升級配
西安久香園黃燜雞米飯系列培訓(xùn)項目:黃燜雞米飯、黃燜排骨飯、黃燜豆腐飯
西安久香園餐飲管理有限公司自成立以來開發(fā)了大量適應(yīng)于失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士,能輕松創(chuàng)業(yè)的項目,集技術(shù)培訓(xùn)、人才培訓(xùn)為一體的綜合性技術(shù)推廣中心。所有培訓(xùn)項目的技術(shù)配方都是通過好美食小吃培訓(xùn)實體店經(jīng)營獲得的寶貴經(jīng)驗。在技術(shù)現(xiàn)場培訓(xùn)時,讓學(xué)員們自己動手操作,學(xué)會為止,還詳細傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用。學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖?,達到運用自如的水平。