典型外觀特征

多數(shù)綠殼蛋雞苗具有 “五黑一綠” 的標(biāo)志性特點(diǎn)：黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，部分品種羽毛可能帶少量雜色，但核心是產(chǎn)綠殼蛋。雛雞階段體型小巧緊湊，羽毛光澤度好，眼神明亮，行動(dòng)靈活。

生產(chǎn)性能優(yōu)勢(shì)

性成熟早：一般 150-180 日齡開(kāi)始產(chǎn)蛋，比普通蛋雞早 1-2 周。

產(chǎn)蛋穩(wěn)定：成年雞年產(chǎn)蛋量 160-250 枚（因品種和飼養(yǎng)水平差異），優(yōu)質(zhì)品種如 “東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞”“五黑綠殼蛋雞” 年產(chǎn)蛋可達(dá) 220 枚以上。

蛋品特色：綠殼雞蛋蛋黃占比高（約 30%），膽固醇含量比普通雞蛋低 20% 以上，富含卵磷脂、維生素 E 及鋅、硒等微量元素，市場(chǎng)認(rèn)可度高。

適應(yīng)性與抗病性

對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，抗病力優(yōu)于普通蛋雞，尤其適合山區(qū)、林地等生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖，南北地區(qū)均可飼養(yǎng)（北方冬季需做好保溫）。