制作冰塊的設(shè)備,是奶茶店夏季的必備。根據(jù)店鋪規(guī)模和用冰量選擇合適產(chǎn)量的制冰機(jī),如小型店鋪可選擇日產(chǎn) 50 公斤左右的,大型店鋪則需更大產(chǎn)量。有風(fēng)冷和水冷兩種制冷方式,風(fēng)冷制冰機(jī)安裝和使用較方便,水冷制冰機(jī)效率更高、更節(jié)能
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