花白鰱魚(yú)包括花鰱（鳙魚(yú)）和白鰱，它們?cè)隰~(yú)苗階段的食性就有明顯差異。白鰱魚(yú)苗在體長(zhǎng) 1.5 厘米之前，主要以浮游動(dòng)物為食，如橈足類、小型輪蟲(chóng)等 。隨著魚(yú)苗的生長(zhǎng)，體長(zhǎng)達(dá)到 1.5 厘米以上時(shí)，食性逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐愿∮沃参餅橹鳎绕湎彩尘G藻、硅藻等。這是因?yàn)榘做柧哂刑厥獾臑V食器官，其鰓耙細(xì)密，能過(guò)濾水中的浮游植物?；桇~(yú)苗則不同，從魚(yú)苗階段開(kāi)始就以浮游動(dòng)物為主食，像大型的枝角類、橈足類都是它們的。花鰱的鰓耙間距較大，適合濾食個(gè)體較大的浮游動(dòng)物。在養(yǎng)殖花白鰱魚(yú)苗時(shí)，要根據(jù)它們的食性特點(diǎn)，合理調(diào)控水質(zhì)，培育豐富的浮游生物，以滿足魚(yú)苗的生長(zhǎng)需求。例如，在養(yǎng)殖白鰱魚(yú)苗的池塘中，可以適當(dāng)增加磷肥的投放，促進(jìn)浮游植物的生長(zhǎng)；而養(yǎng)殖花鰱魚(yú)苗的池塘，則可通過(guò)投喂豆?jié){等方式，培育浮游動(dòng)物。