隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、消費(fèi)水平的提升，我國(guó)居民對(duì)食品、日用品等產(chǎn)品品質(zhì)的要求不斷提高，推動(dòng)了我國(guó)香精香料市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大。

現(xiàn)階段，全球香精香料的銷(xiāo)售額在精細(xì)化工領(lǐng)域僅次于醫(yī)藥行業(yè)，發(fā)展前景廣闊。全球香精香料的產(chǎn)地主要集中在歐美日等地區(qū)，需求量較大的地區(qū)為歐洲和北美地區(qū)，而需求增速較快的是亞太地區(qū)。全球香精香料市場(chǎng)中，排名前十的企業(yè)占據(jù)了75%以上的銷(xiāo)售份額，行業(yè)集中度較高，市場(chǎng)處于巨頭壟斷狀態(tài)。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民生活水平不斷提高，全球香精香料產(chǎn)業(yè)向我國(guó)內(nèi)陸轉(zhuǎn)移，我國(guó)香精香料市場(chǎng)需求與供給都呈現(xiàn)逐年上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。現(xiàn)階段，我國(guó)香精香料行業(yè)與醫(yī)藥、食品、化妝品等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平相適應(yīng)，在下游應(yīng)用市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大的推動(dòng)下，我國(guó)香精香料行業(yè)不斷發(fā)展壯大。

我國(guó)香精香料市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)，國(guó)際巨頭紛紛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)布局，國(guó)際巨頭生產(chǎn)技術(shù)完善，產(chǎn)品附加值較高，在我國(guó)高端香精香料領(lǐng)域處于主導(dǎo)地位。與國(guó)際先進(jìn)水平相比，我國(guó)本土企業(yè)研發(fā)技術(shù)水平仍需提升。

隨著行業(yè)內(nèi)進(jìn)入的企業(yè)增多，產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。有實(shí)力的企業(yè)不斷加大研發(fā)創(chuàng)新投入力度，擴(kuò)大產(chǎn)品類(lèi)型，由中低端市場(chǎng)向高端市場(chǎng)進(jìn)軍，行業(yè)中兼并重組現(xiàn)象增加。而規(guī)模較小、實(shí)力較弱的企業(yè)生存日益困難，將會(huì)逐步被淘汰出局。我國(guó)香精香料行業(yè)集中度有望提升。

在國(guó)際巨頭于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)投資建廠(chǎng)的刺激下，我國(guó)香精香料行業(yè)整體專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)能力大幅提高，行業(yè)細(xì)分程度不斷加強(qiáng)。但國(guó)際巨頭的研發(fā)實(shí)力、生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念成熟，在我國(guó)高端香精香料市場(chǎng)仍占據(jù)著主導(dǎo)地位。我國(guó)本土香精香料企業(yè)大部分規(guī)模較小，產(chǎn)品集中在低端領(lǐng)域，產(chǎn)能過(guò)剩，競(jìng)爭(zhēng)激烈。未來(lái)，我國(guó)香精香料行業(yè)唯有加快調(diào)整升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力，才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。