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產(chǎn)品知識

菜譜的來歷

2021-09-03 02:04:07  4250 次瀏覽

1554年,法國布倫斯維克侯爵在其舉辦的一次晚宴上,次把“菜譜”這

個原來一直是廚師使用的文本展現(xiàn)在客人面前,這被視為正式“菜譜”的誕生,由

此,菜譜也開始逐漸進入各式餐廳,扮演起餐廳經(jīng)營中不可忽視的一個角色,被譽

為餐廳的名片!我們將通過專業(yè)的菜譜知識、創(chuàng)意的圖文設(shè)計、先進的印刷工

藝和創(chuàng)新科學技術(shù)的使用,為餐飲企業(yè)提供專業(yè)、適用的各式菜譜,使菜譜在餐廳

的經(jīng)營管理中充分發(fā)揮其名片的作用。

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