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    唐山冷庫的日常維護(hù)保養(yǎng)

            2021-06-18 09:50:55        2137次瀏覽

    石家莊唐山冷庫也是需要定期維護(hù)保養(yǎng)的,只有定期維護(hù)保養(yǎng)才更能延長其使用壽命,具體操作步驟如下,我們一起看工作人員的詳細(xì)介紹。

    1、唐山冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應(yīng)保持一段時間,對于設(shè)備是一種養(yǎng)護(hù)。

    2、唐山冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補(bǔ)。

    3、冷庫地面保養(yǎng),一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。

    4、石家莊冷庫庫板保養(yǎng),冷庫在使用中應(yīng)避免冷庫庫板的碰撞和刮劃。因?yàn)檫@樣可能造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。

    石家莊冷庫維護(hù):冷庫的除霉與:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和大量繁殖生長。為保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行衛(wèi)生工作。冷庫的除霉殺霉與,可先用酸類劑。酸類劑的作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的劑有漂白粉、乳酸、福爾馬林、過氧乙酸等。

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