1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后，把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，提出機體內芯并一一擺放好。

2、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機，則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。

又由于酒店等地方的大型油煙機清洗

需要的清洗用品非常多

例如多功能高壓清洗機，扳手

鋼絲球，鏟刀，防護服及手套

相關油煙機專業(yè)清洗劑等等

沒有豐富的清洗經驗

一般很難根除所有油漬和污垢