在食堂管理工作中,為費時費力的工作往往不在消費者看到的制作和售賣環(huán)節(jié),而在消費者看不到的備餐、采購等后端管理環(huán)節(jié)。支持食堂運轉(zhuǎn)的原料采購、統(tǒng)計、烹調(diào)、出售等工作環(huán)環(huán)相扣,僅依靠傳統(tǒng)的人力計算難以做到無縫銜接,導(dǎo)致食堂的統(tǒng)籌管理工作費時又費力。智慧食堂解決方案中的進銷存管理系統(tǒng)是一套基于大數(shù)據(jù)管理分析的全鏈條線上線下聯(lián)動管理體系,讓食堂輕松管理進銷存。
在財務(wù)管理方面,IC 卡售飯機讓賬目管理變得輕松又準確。所有消費記錄自動存儲、傳輸,無需人工記賬、算賬,杜絕了人為因素導(dǎo)致的賬目錯誤,方便財務(wù)人員隨時查詢、統(tǒng)計、分析營收情況,為食堂財務(wù)管理提供可靠數(shù)據(jù)支持。
雖然 IC 卡售飯機優(yōu)點多多,但在使用時,大家也要留意一些事項,確保使用順暢。
用餐者要妥善保管 IC 卡,這可是吃飯的 “通行證”,放在卡套、錢包等專門的收納地方,避免彎折、刮擦、水浸或靠近強磁場物品,防止卡片損壞。要是不小心弄丟了,應(yīng)立即前往發(fā)卡處或通過線上掛失渠道凍結(jié)賬戶,防止他人盜刷,然后按規(guī)定流程補辦新卡,以免影響用餐。
使用時,要規(guī)范操作。將 IC 卡平行、緩慢靠近感應(yīng)區(qū),聽到提示音、看到扣費成功顯示后再拿開,別在感應(yīng)區(qū)晃來晃去或快速插拔,以免多次扣費或讀卡失敗。另外,要關(guān)注卡內(nèi)余額,余額不足時及時充值,可別等到點餐扣費才發(fā)現(xiàn)沒錢,耽誤時間又尷尬。