醫(yī)院是與時間賽跑的地方,在這里,每一項流程都需要井然有序,便捷,而就餐環(huán)節(jié)同樣如此。面對眾多的人員集中時段就餐,醫(yī)院食堂如何、有序運行?每天,成千的醫(yī)護人員、醫(yī)學生涌入食堂就餐。龐大的人群不僅容易讓食堂擁擠無序,還可能消耗每一個人的就餐時間。而采用智慧餐臺后,醫(yī)院食堂實現(xiàn)了就餐人員自行端菜,自行結算的運作模式:進入食堂后,就餐人員沿直線型的食堂檔口排隊取走已盛好菜的餐盤,隨取隨走,有序前進,減少了溝通選菜、現(xiàn)場打菜的時間成本。
人臉識別智慧餐臺,作為人臉識別+芯片識別在餐飲行業(yè)的應用產品,可實現(xiàn)智慧、自助、收銀,讓食堂運營更。顧客自選+餐具識別,收銀在食堂、大型餐飲店中,人工選菜、結算的模式,存在著口頭選菜耗費時間長、選菜過多時,打菜人員需顧客復述、人工結算效率低、計算易出錯等問題。
而且,IC 卡售飯機還能有效防止貪腐和漏洞?,F(xiàn)金交易易出現(xiàn)收假幣、貪污舞弊等問題,飯票也可能被偽造、盜用。IC 卡售飯機采用電子支付,每筆消費都有跡可循,從根本上杜絕了這些亂象,保障食堂資金,讓管理者省心省力。
食堂管理者同樣有不少需要注意的地方。要定期對售飯機進行維護保養(yǎng),每天營業(yè)結束后,用干凈柔軟的濕布擦拭機身,清理油污、飯菜殘渣,保持外觀整潔;定期檢查讀卡器、按鍵、顯示屏等部件,看是否有損壞、失靈情況,若有問題,及時聯(lián)系專業(yè)維修人員處理,確保機器正常運行。