智慧食堂清晰的供應鏈管理體系：

提率——數(shù)據(jù)化展現(xiàn)進出貨單據(jù)、庫存核算，庫存量過高或過低的貨物會予以提示或警告，減少傳統(tǒng)人為誤差，縮短管理時間，提升工作效率。

科學管理——支持各環(huán)節(jié)跨部門協(xié)作，采購、倉庫等信息追蹤與財務支出數(shù)據(jù)同步，在供應商管理、出入庫管理等方面提供更加科學的管理方法。

減少損耗——每一件貨物的出入庫情況都有詳細的記錄與追蹤，可以計算原料用量及耗損，通過原料統(tǒng)計數(shù)據(jù)控制進貨成本，節(jié)約大量資源。

溯源記錄——系統(tǒng)記錄每一件產(chǎn)品的出入庫流水，產(chǎn)品特性、保質(zhì)期等詳細信息，各管理角色信息同步，避免貨物無故消失、財務混亂等情況。

什么是智慧餐飲？

智慧餐飲是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng)，通過客人自助點餐系統(tǒng)、服務呼叫系統(tǒng)、后廚互動系統(tǒng)、前臺收銀系統(tǒng)、預定排號系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可顯著節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營成本、提升管理績效。

在軟件管理方面，要及時更新升級售飯系統(tǒng)軟件，修復漏洞，優(yōu)化性能，保證數(shù)據(jù)傳輸、準確；定期備份消費數(shù)據(jù)，防止系統(tǒng)故障、數(shù)據(jù)丟失，可將數(shù)據(jù)備份到移動硬盤、云端等多個存儲介質(zhì)，多一份保障。

隨著科技的飛速發(fā)展，IC 卡售飯機的未來充滿想象空間。它可能與刷臉支付技術深度融合，實現(xiàn) “刷臉吃飯”，無需攜帶卡片，進一步提升支付便捷性；或許能借助大數(shù)據(jù)分析，了解用餐者口味偏好，為每個人量身定制個性化菜單，每天打開售飯機，看到的都是自己愛吃的菜品；還可能與智能廚房設備聯(lián)動，根據(jù)訂單情況自動烹飪、配菜，實現(xiàn)從下單到出餐的全自動化流程，極大縮短等待時間。