IC卡食堂刷卡機取代了傳統(tǒng)的現(xiàn)金消費方式，使用目前先進的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩(wěn)定、攜帶方便等優(yōu)點。采用先進的預付費模式經(jīng)營企業(yè)、匯集沉淀資金、提升顧客尊貴身份和企業(yè)形象、發(fā)卡后即時有回報等特點。交易數(shù)據(jù)可靠，無人為漏洞因素存在，數(shù)據(jù)準確率高達，而且工作量小，節(jié)省人力資源，減少企業(yè)人力開支成本；沉淀資金運營企業(yè)，減輕企業(yè)財務風險；不易偽造；采用世界通用的IC卡芯片卡技術具備高保密性和性特點，減少企業(yè)無故蒙受經(jīng)濟損失的現(xiàn)狀；提高工作效率；不會有售票、收票、點票、點鈔、手工統(tǒng)計等大量的工作，杜絕了營業(yè)收入中大量假幣、殘幣、偽幣，以舊充好，以假亂真的社會不良現(xiàn)象；科學管理；隨時掌握消費情況、了解客戶群消費特點、企業(yè)銷售額暢銷情況等，便于財務核算分析；廣告費收入，儲值票面可印廣告，抵消儲票卡的部分成本。

食堂檔口工作人員僅需在開餐前盛好一定數(shù)量的菜品，并在取餐過程中視情況補充，無需每個菜品檔口安排人員盛菜，減少人力成本。自助支付，醫(yī)護人員就餐支付一單＜3秒

取餐之后，是結算。盛放菜品的餐盤內部自帶芯片，錄入了菜品的價格信息，當就餐人員將餐盤放置于智慧餐臺的結算區(qū)時，設備將自動識別芯片信息，一秒計算整單消費價格。

智慧餐飲的優(yōu)勢有哪些？

1.節(jié)約人力成本

由傳統(tǒng)的人工點餐模式轉變?yōu)闄C器點餐或者是人工引導自助點餐模式。在顧客享受便捷服務的同時，可以為餐廳節(jié)省用工30%~60%，大大的幫助經(jīng)營者節(jié)約管理成本。

2.提升餐廳利潤

由于中國是一個人口大國，也是一個吃貨大國，餐廳的數(shù)量可謂是多不勝數(shù)。但是由于智慧餐飲現(xiàn)在還處在起步階段，采用智慧餐飲系統(tǒng)的餐廳還是鳳毛麟角。"智慧餐廳"作為餐廳經(jīng)營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣;同時顧客自助點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。

3.折疊降低運營成本

智慧餐飲系統(tǒng)配備強大的數(shù)據(jù)分析功能，可對店面的菜品、客流量等等一系列的數(shù)據(jù)進行分析。方便管理者對未來餐廳的整體推廣計劃和策略做調整和優(yōu)化。通過大數(shù)據(jù)的分析和整合，實現(xiàn)管理效率的提升。

IC 卡售飯機之所以廣受歡迎，是因為它給用餐者和食堂管理者都帶來了諸多好處。

對于用餐者而言，它極大地節(jié)省了時間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，每一分鐘都無比珍貴。以往用現(xiàn)金或飯票就餐，點餐、付款、找零，一套流程下來，少說也得幾分鐘，要是遇上高峰期，排隊時間更是長得讓人崩潰。而 IC 卡售飯機讓這一切成為過去，刷卡即扣費，整個過程瞬間完成，短短幾秒，美味到手，為用餐者節(jié)省大量時間，讓大家能多休息一會兒，或者提前完成工作、學習任務。