凌晨三點(diǎn)的酒店前臺(tái),忙碌得像戰(zhàn)場(chǎng);旺季爆滿的餐廳,服務(wù)員腳步匆匆;還有那偶爾出現(xiàn)的神秘客房服務(wù)。這時(shí)候,要是有消費(fèi)者化身 “隱形質(zhì)檢官”,會(huì)掀起怎樣的波瀾呢?
在上海,有個(gè)名為 749 調(diào)查的團(tuán)隊(duì),他們有著極為強(qiáng)大的專業(yè)執(zhí)行網(wǎng)絡(luò),覆蓋全國(guó) 31 個(gè)省市。而且,他們還獨(dú)創(chuàng)了 “全場(chǎng)景滲透式暗訪” 模式,也就是我們常說的暗訪調(diào)查。就拿 2023 年來說,他們完成了 217 個(gè)酒店類暗訪項(xiàng)目,令人震驚的是,從中發(fā)現(xiàn)了超 4000 項(xiàng)服務(wù)漏洞。更厲害的是,他們給出的改進(jìn)方案,高達(dá) 92% 都被采納,成效顯著。
專業(yè)暗訪秘笈,三步拆解
角色預(yù)演,堪比專業(yè)演員:每個(gè)暗訪員都要經(jīng) 72 小時(shí)專項(xiàng)特訓(xùn),能從商務(wù)精英到親子家庭,模擬 15 種消費(fèi)畫像。身上帶著智能設(shè)備,實(shí)時(shí)同步語音、影像和定位數(shù)據(jù),就像電影里的特工一樣。
痛點(diǎn)狙擊,直擊服務(wù)要害:在預(yù)定環(huán)節(jié),暗訪員會(huì)故意提 “特殊需求”,測(cè)試酒店響應(yīng)速度;入住時(shí),帶些非常規(guī)物品,看看服務(wù)靈不靈活;餐飲時(shí)段,頻繁加餐、退換,觸發(fā)敏感服務(wù),就為了找出服務(wù)的痛點(diǎn)。
數(shù)據(jù)淬煉,解決問題:有著 17年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的專家和 AI 分析系統(tǒng)共同發(fā)力,不僅能發(fā)現(xiàn)問題,還能定位 “服務(wù)斷層” 背后的流程缺陷,給出可執(zhí)行的 6 維度改進(jìn)圖譜,簡(jiǎn)直是服務(wù)提升的神器。
為啥都選上海 749?
有個(gè)國(guó)際五星酒店,通過上海 749 的暗訪,發(fā)現(xiàn)旺季入住辦理耗時(shí)超行業(yè)均值 43%。優(yōu)化之后,客戶滿意度飆升 28%。酒店陳經(jīng)理說:“這些我們以為的‘小問題’,在消費(fèi)者眼里,可就是決定下次還來不來的關(guān)鍵啊。” 上海 749 調(diào)查,就是這么神奇,幫你發(fā)現(xiàn)那些容易被忽視的服務(wù)問題,讓你的服務(wù)品質(zhì)更上一層樓!
你身邊有沒有因?yàn)榉?wù)細(xì)節(jié)而影響顧客體驗(yàn)的例子呢?歡迎分享討論。