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    北京延慶區(qū)?回收五十年茅臺(tái)酒,北京茅臺(tái)酒收購價(jià)

    2025-07-01 05:00:01 177次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    很多朋友喝過茅臺(tái)酒,即使沒有品嘗過,那肯定也聽說過,畢竟是我國的。那么有朋友就好奇了,為什么它叫茅臺(tái)酒,不叫其他名稱呢?

    可能大家會(huì)說,茅臺(tái)酒是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的,所以叫它為茅臺(tái)酒。大家這么理解,也是符合邏輯的。而且也沒毛病。那具體的原因是怎么樣的呢?是因?yàn)椋?

    早年間,赤水河?xùn)|岸長滿了馬桑樹,被稱為馬桑灣,世代居住于此的居民,在河?xùn)|岸砌了一口四方水井,而將此地更名為四方井。到了宋代,殘陽之下,古道之中,四方井之上茅草萋萋,后來,這里逐漸成為當(dāng)?shù)厝思雷娴氖サ?。于是,人們就將此地稱為茅草臺(tái),簡稱茅臺(tái)。茅臺(tái)一名由此得來,并開始進(jìn)入歷史文獻(xiàn)的明確記載。

    茅臺(tái)酒能夠名副其實(shí),真正做到越老越好、越陳越香,歸根到底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易揮發(fā)的香味成分、全靠自然發(fā)酵的產(chǎn)品。

    茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲,重陽投料,一個(gè)生產(chǎn)周期是一年,再經(jīng)過三年以上的陳釀窖存,加上原料進(jìn)廠、勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡至少5年才能出產(chǎn)品。而即使是國內(nèi)有名的醬香濃香型酒,貯藏期也都是一年,清香型則不到一年,一般白酒,甚至只需要幾十天、幾個(gè)月。

    關(guān)于茅臺(tái)酒的六大品嘗要點(diǎn)

    很多長期喝茅臺(tái)的朋友,如果你平時(shí)喝的是剛出廠一兩年的新茅臺(tái)酒,給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺(tái),你會(huì)感覺顏色比新茅臺(tái)酒黃,香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝儲(chǔ)存10年,20年或者30年以上的老茅臺(tái)酒,要循序漸進(jìn),先喝儲(chǔ)存5年左右的,讓你的味蕾慢慢適應(yīng),一點(diǎn)一點(diǎn)感受老茅臺(tái)的魅力,相信你會(huì)深深愛上茅臺(tái)老酒。

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