提起茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值，不說大家也明白。因此而衍生出的茅臺(tái)酒回收行業(yè)，也逐漸被人們所熟知。那么，經(jīng)歷了多年發(fā)展，我國(guó)的茅臺(tái)酒回收行業(yè)現(xiàn)狀如何呢？

中秋節(jié)前后，回收茅臺(tái)價(jià)格似乎又再一次飛天。記者在市場(chǎng)調(diào)查中了解到，目前貴州茅臺(tái)的市場(chǎng)售價(jià)已無法找到1499元的官方價(jià)格，經(jīng)銷商售價(jià)普遍在1800元左右甚至高達(dá)2000元以上。多個(gè)超市內(nèi)標(biāo)價(jià)1499元的飛天茅臺(tái)均顯示無貨。面對(duì)高企的市場(chǎng)價(jià)格，茅臺(tái)正試圖進(jìn)一步收緊銷售策略。今后一段時(shí)期，茅臺(tái)將不再新增專賣店、特約經(jīng)銷商、總經(jīng)銷商。茅臺(tái)酒將重點(diǎn)擴(kuò)大直銷渠道，推進(jìn)營(yíng)銷扁平化。

如此懸殊的時(shí)間不等式，建立于茅臺(tái)人對(duì)陳釀環(huán)節(jié)獨(dú)具一格的見解：剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn)，通過陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化、物理變化就有效地排除了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。

茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。

茅臺(tái)回收真?zhèn)蔚姆椒ǎ?

1、就包裝而言：整箱茅臺(tái)酒的包裝帶應(yīng)為白色，其它顏色的包裝帶應(yīng)不正常。

2、防偽電話:每瓶茅臺(tái)的包裝上都有一個(gè)物流條形碼。揭開條形碼，撕掉表面。你可以看到16位數(shù)的電話防偽碼，不能反復(fù)查詢。打電話按語音提示操作，就能得到查詢結(jié)果。如果已經(jīng)查詢過這個(gè)號(hào)碼，就要慎重購(gòu)買!

3、防偽標(biāo)志:每箱茅臺(tái)酒都配有防偽識(shí)別器和操作說明，英文字母出現(xiàn)在識(shí)別照射防偽標(biāo)志上，更換瓶子的角度。文字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感!

4、茅臺(tái)飄帶:真酒瓶上的飄帶要垂直筆直，里面的飄帶上有阿拉伯字母，但外帶上沒有。而且絲帶的下端位于貴州茅臺(tái)五字中茅字的草頭下緣!

5、茅臺(tái)瓶蓋：瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)該在火漆外面，是熱封的，而假酒則在里面，是用蠟封的，外觀看上去比較模糊!

6、茅臺(tái)瓶底;茅臺(tái)公司的注冊(cè)商標(biāo)在真正的茅臺(tái)瓶底部，同一盒茅臺(tái)瓶底部的標(biāo)志應(yīng)該是一樣的。如果一盒茅臺(tái)的標(biāo)志不一樣，可能是造假者回收瓶子后手工裝箱，因?yàn)榛厥掌孔雍茈y統(tǒng)一底部標(biāo)志!