廚房煙道是廚房排煙系統(tǒng)的重要組成部分,其清潔程度直接關(guān)系到廚房的空氣質(zhì)量和員工的身體健康。隨著時間的推移,煙道內(nèi)部會積聚大量的油污和煙垢,這些污垢不僅影響煙道的排煙效果,還可能滋生,給廚房帶來隱患。因此,定期對廚房煙道進行清洗顯得尤為重要。
注意事項:
1. 選擇專業(yè)清洗機構(gòu):廚房煙道清洗需要專業(yè)知識和技能,建議選擇具有相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗的清洗機構(gòu)進行清洗。
2. 定期清洗:根據(jù)廚房的使用情況和煙道的清潔程度,制定合理的清洗周期,確保煙道始終保持良好的排煙效果。
3. 防護:在清洗過程中,要注意做好防護措施,如佩戴防護裝備、確保通風(fēng)良好等,確保清洗人員的。
油煙機清洗說明:
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用特殊設(shè)備進行清洗,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
1、清洗工具:
高壓清洗機,油煙管道清洗機器人,多功用鍋火堿燒堿高溫藥水噴藥機,高壓水槍,火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。
2、清洗內(nèi)容:
清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗排煙口、以及灶臺外表。清潔的重點部位是經(jīng)過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。