冬蟲夏草能提高人體能量工廠線粒體的能量，提高機體的耐寒能力，減少疲勞。疲勞是一種非常普遍的現(xiàn)象，它可分為兩種類型：疾病疲勞和非疾病疲勞。一般來說，只要非疾病疲勞可以通過睡眠、運動、娛樂等方式消除，但疾病疲勞是不可能的，我們只能依靠來消除癥狀。 冬蟲夏草能提高心臟對缺氧的耐受性，減少心臟耗氧量，抗心律失常。

冬蟲夏草，又稱為夏草冬蟲，簡稱蟲草。全世界目前已報道發(fā)現(xiàn)由蟲草屬Cordyceps寄生于昆蟲、蜘蛛和其他生物長出子實體的蟲草種類達400多種；我國已記錄68種。在國內(nèi)外一些人和學者的概念中，把凡是由蟲草屬寄生并能產(chǎn)生子實體的菌物結(jié)合體都通稱為冬蟲夏草。然而，中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學和我國絕大部分學者和人們及本文所指的冬蟲夏草，是特指僅分布于我國青藏高原及邊緣地區(qū)高寒草甸中的中華蟲草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆蟲綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲感病后形成的蟲、菌結(jié)合體;；而其他類群僅稱為蟲草，不是正宗的冬蟲夏草。

目前的新鮮海參市場的銷售是比較樂觀的，其價格相對來說還是比較適中的，但是價格的決定因素還是有的，目前的海參存在兩種形態(tài)。 一種是野生海參，就是一直生活在海底的，然后經(jīng)過人工的采集而來；還有一種就是人工養(yǎng)殖的海參，通過人工的投放飼料來進行養(yǎng)殖，一般生長年限比較短，相對的價格來說也會比較低。如果是人工養(yǎng)殖的海參，價格在一百元到兩百元左右一斤，如果是加水袋裝的話，價格相對更低，而如果是野生的鮮海參，那么價格在四百元左右，高的話能夠達到五六百，尤其是那個個頭比較大的海參。

好的干海參加水發(fā)泡后，肉質(zhì)Q彈，口感勁道。而劣質(zhì)干海參則彈性不足，口感不夠豐富。 選擇干海參，一定要選擇干燥的，如果水分比較多，實際上價格就相當于高了很多，而且由于含有水分，海參就容易變質(zhì)。 因為利益的驅(qū)使，不少商販會在海參中添加白糖、膠質(zhì)物等，雖然外表看上去色澤飽滿明亮，但實際不符合產(chǎn)品標準。