含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%。此外，還含蟲草酸約7%，是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素B120.29微克／100克。

冬蟲夏草是一種復(fù)合體，具有的滋補(bǔ)作用。它是一種滋補(bǔ)類的中藥材，含有多種氨基酸等對人體有益的成分。經(jīng)常服用冬蟲夏草，具有益肺、止血化痰的功效，能夠用于各種腎陽不足等疾病。

服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。蟲草對系統(tǒng)能起、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統(tǒng)有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用。

四川

主要在甘孜、阿壩等地，草頭較大而長，眼睛為紅色，蟲體色澤暗淡，口感偏硬且味道較苦

??海拔高度：3000～3800米

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甘肅

出自甘南部分地區(qū)，甘南地區(qū)產(chǎn)出的蟲草個體較小，整體偏軟且顏色偏暗

??海拔高度：3000米以上