含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%。此外，還含蟲(chóng)草酸約7%，是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲(chóng)夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長(zhǎng)。另含維生素B120.29微克／100克。

夏至前后，當(dāng)積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(zhǎng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線扎成小把；用微火烘干。

冬蟲(chóng)夏草的成分。冬蟲(chóng)夏草除了具有中藥的功效以外，本身還含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分。它含有粗蛋白、D-甘露醇即蟲(chóng)草酸、脂肪尚含腺苷、麥角甾醇、維生素、蟲(chóng)草多糖、多種氨基酸等，都是一些對(duì)人體極其有益的成分。因?yàn)楸舅幤贩浅５拿F，價(jià)格高昂，目前有很多的偽品，假冒的冬蟲(chóng)夏草，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意，不要買(mǎi)到假貨。

西藏其他

主要有昌都、拉薩、山南、林芝、日喀則等地

遜色于那曲蟲(chóng)草??眼睛為棕色，蟲(chóng)體多為黃白色，蟲(chóng)草味較淡

??海拔高度：3500～4500米

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青海其他

主要有玉樹(shù)、果洛、海東、海南等地，蟲(chóng)草個(gè)頭適中，蟲(chóng)體顏色多為淺黃色，缺點(diǎn)海拔低于雜多

??海拔高度：3500～4500米