菌種分離:采新鮮蟲草菌核,在無菌條件下,進行表面后用無菌水沖洗,后用解剖刀分成小塊,接種于斜面培養(yǎng)基上,培養(yǎng)基成分為蛋白胨10g,葡萄糖40g,磷酸二氫鉀1g,硫酸鎂0.5g,雞蛋黃1g,維生素B1溶液20ml,瓊脂20g,水1000ml,pH自然。置于24-26℃溫度條件下,約15d可發(fā)出形似青霉的蟲草菌。
含水分10.84%,脂肪8.4%,粗蛋白25.32%,粗纖維18.53%,碳水化物28.90%,灰分4.10%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%,不飽和脂肪酸82.2%。此外,還含蟲草酸約7%,是奎寧酸的異構物。又含冬蟲夏草素,是一種淡黃色結晶粉末,在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素B120.29微克/100克。
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。
西藏其他
主要有昌都、拉薩、山南、林芝、日喀則等地
遜色于那曲蟲草??眼睛為棕色,蟲體多為黃白色,蟲草味較淡
??海拔高度:3500~4500米
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青海其他
主要有玉樹、果洛、海東、海南等地,蟲草個頭適中,蟲體顏色多為淺黃色,缺點海拔低于雜多
??海拔高度:3500~4500米