隨著社會的發(fā)展，人們生活水平也是提高了不少。中華酒文化，大家對酒的喜愛一直是有增無減。近幾年的進口葡萄酒深受大家歡迎，但是有人在的地方就有江湖，那么我們是如何分辨進口葡萄酒的真假呢？

首先組織專家對葡萄酒的檢驗標準及分類開展深入研究，以解決國內(nèi)外標準不一的實際問題；

1、采取多種方式加強對我國葡萄酒標準（GB15037-2006）的宣傳力度，使進口葡萄酒經(jīng)銷商和廣大消費者了解和明確我國葡萄酒產(chǎn)品的分類標準，按我國標準正確分類，科學消費；

2、加強對進口葡萄酒的檢驗監(jiān)管，當國外進口商提供的檢測報告無法判定標簽標注的產(chǎn)品類型是否準確時，應由進口商提供聲明，表明其產(chǎn)品標簽是按照我國強制性標準要求進行分型；

3、按照我國國家標準及風險管理要求，加強對標簽標注內(nèi)容的符合性檢測，對檢測結(jié)果與標簽標注內(nèi)容不符的，要求進口企業(yè)進行整改。

作為一種特殊的商品，沒有明確標明有效期信息，無論是盒子還是小包，這讓很多客戶擔心是否過期。其實只需要妥善保存，一般可以保存兩年而不會改變。在此期間，將未開封的存放在冰箱中，無疑是大多數(shù)吸煙者選擇的常見方式之一。的保存方法有兩個關鍵點:1。未開封的應該裝在條狀中;2.注意是冰箱冷藏區(qū)而不是冷凍區(qū)。因為如果放在冷凍區(qū)，會冷凍脫水變硬，會因為水分流失而破壞原有的口感平衡，影響近。

黃酒評價方法：

酒杯：無色透明，郁金香玻璃高腳杯，容量50ml。品酒：以酒杯的三分之二或五分之二的量倒入酒杯。舉杯：在充足的光線下進行目視檢查。順序是一個看顏色，兩個

看濁(清)，聞香三遍，嘗味四遍。三種氣味：一種靜態(tài)下黃酒整體香氣的氣味，香氣的和諧與美;二是搖晃或旋轉(zhuǎn)酒杯后，香氣和諧細膩，反復數(shù)次，確定酒的品質(zhì)和個性特征;三種不同的氣味，遠近，左右，直到確定。

味覺(味覺測試):主要由口、舌、喉等觸覺器官完成。一口：喝3-5毫升酒。通過嘴的蠕動，酒在舌面上逐漸向后移動，感覺甜、酸、苦、香、辣、鮮、澀