根據(jù)某一年生產(chǎn)茅臺酒的特征,如包裝等的變化來判定茅臺酒的年份,但是這種方法具有一定的挑戰(zhàn),并不能保證完全的正確。
在1995年以后就簡單很多了。
1.每瓶酒的背標(biāo)上都印有年限字樣,如,2008。此字樣不是指生產(chǎn)年限,是指出廠年限。
2.未開啟的瓶蓋膠帽上有詳細(xì)出廠日期黑色噴碼,行,如20081121,代表出廠日期為2008年11月21日。
3.貴州茅臺酒的箱子上印有出廠日期字樣,如2008/11/23。
另外就是年份酒了,它與陳年老酒不同,大家不要被這個概念搞混,茅臺酒里的年份酒是指股份公司生產(chǎn)的15年、30年、50年、80年等4個年份產(chǎn)品。
產(chǎn)量是茅臺酒能否升值的關(guān)鍵因素。一般來說產(chǎn)量少代表比較稀缺,產(chǎn)量大就沒有什么稀缺性可講了,其收藏價值相對來說也會降低。從生肖茅臺就可見一斑,羊茅、馬茅比較少,其行情價分別達到3萬多,一萬七千多。
后續(xù)的雞茅、狗茅、牛茅、兔茅....行情價都在3000多,與羊茅、馬茅相差甚遠(yuǎn)。二十四節(jié)氣酒就曾因是否再發(fā)行問題引起爭議和不滿。
收藏級的白酒通常具有的品質(zhì),包括口感細(xì)膩、香氣濃郁、口味復(fù)雜等特點。這些酒款在生產(chǎn)時可能采用了特殊的工藝或選用了上乘的原料,使其在口感和品質(zhì)上脫穎而出。
精品貴州茅臺酒陳釀,在整個茅臺酒質(zhì)僅次于年份酒和彩釉,但價錢也就比飛天貴了幾百塊,酒質(zhì)差距非常明顯。不管是留著自己喝還是賣出去的話都是超值的。
低度茅臺指的是酒精度數(shù)較低的茅臺酒,其口感更為柔和,不那么刺激,因此受到很多年輕人的喜愛。然而,低度酒的酒精濃度較低,長期貯藏容易揮發(fā),導(dǎo)致酒香變淡,口感下降。這也意味著低度酒不適合長期收藏,其升值空間相對較小。
茅臺酒的收藏價值主要取決于其品質(zhì)、稀缺性和歷史價值等因素。一般來說,高度度數(shù)的茅臺酒更適合長期收藏,因為其酒體更為濃郁,口感更為復(fù)雜,且在貯藏過程中更能保持穩(wěn)定。而低度酒由于酒精濃度較低,容易受到氧化和揮發(fā)的影響,導(dǎo)致酒質(zhì)的變化。