錦鯉體格健美、色彩艷麗、花紋多變、泳姿雄然，具的觀賞和飼養(yǎng)價(jià)值。其體長(zhǎng)可達(dá)1-1.5米。錦鯉由不同的色彩、圖案和魚鱗來區(qū)分。其中蝴蝶錦鯉是于20世紀(jì)80年代才培育成功，以長(zhǎng)而平滑的鰭而出名其實(shí)際上是由錦鯉和亞洲鯉魚雜交而成，并不是真正的錦鯉。

錦鯉品種的劃分主要根據(jù)其發(fā)展過程中產(chǎn)生的不同顏色以及不同的鯉種而分成若干大品系。由于錦鯉發(fā)展的歷史比較短，所以它所產(chǎn)生的后代不像其他動(dòng)物遺傳比較穩(wěn)定，而只能從大的品系來劃分。

德國(guó)山吹

“德國(guó)黃金”、“山吹黃金”之德國(guó)鯉稱為“德國(guó)山吹”。山吹是棣堂花，表示金黃色。

德國(guó)鼠黃金

鼠灰黃金之德國(guó)種稱為德國(guó)鼠黃金，是要產(chǎn)出變種鯉時(shí)作為親鯉使用。

食性要求

錦鯉是雜食性魚類，一般軟體動(dòng)物、高等水生植物碎片、底棲動(dòng)物以至細(xì)小的藻類或人工合成顆粒餌料均可食之。

魚種選擇

應(yīng)選擇魚體健康、無傷、無脫鱗和其他疾病，魚體光亮、顏色多樣、界限分明的魚種。