裝茅臺酒用的酒瓶,初是用本地生產的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶,有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。民國四年(1915年)以后,改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。建國后,才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實大方。
光緒五年(1879年),在成義酒房之后,出現了第二家茅臺酒坊——榮太和燒房,這個燒房是由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和王立夫聯合開設的。經營不久,孫全太以石榮霄帳目不清為由,退出股金,榮太和燒房更名為榮和燒房。其規(guī)模較成義小,只有兩個窖坑,年產量1~1.5噸,全部在本地銷售。王立夫死后,約在1919年,燒房由石榮霄之孫王澤生(石榮霄本姓王,系石家養(yǎng)子)經營。王澤生之后由其子王秉乾經營至解放后。
梳理仁懷出土的酒器、盛裝茅臺酒的器皿、茅臺十大青銅器酒等;梳理與茅臺有關的生產工具、器具等;梳理茅臺產品包裝的變化;系統(tǒng)設計和開發(fā)“器”相關的酒產品,充分發(fā)揮茅臺品牌優(yōu)勢,以酒為核心,廣泛開展跨界合作,開發(fā)文創(chuàng)精品。
如何辨別真假50年代鐵蓋茅臺酒?
辨別真假50年代鐵蓋茅臺酒需要綜合考慮多個因素,以下是一些辨別真假的方法:
觀察酒瓶外觀:真品的酒瓶外觀整潔,無破損、無裂紋,瓶蓋上的鐵質部分呈暗紅色或暗黃色,有銹蝕痕跡,但不應有過多的銹跡。而假冒產品的酒瓶外觀可能較為粗糙,瓶蓋上的鐵質部分可能過于光亮或者沒有銹蝕痕跡。
查看酒瓶標簽:真品的酒瓶標簽印刷清晰,字跡工整,顏色鮮艷,不易脫落。而假冒產品的標簽可能印刷模糊,字跡不清晰,顏色過于鮮艷或者過于暗淡。
檢查酒瓶封口:真品的酒瓶封口嚴密,瓶蓋與瓶身之間無縫隙,不易漏氣。而假冒產品的封口可能不夠嚴密,有漏氣現象。
觀察酒液顏色:真品的酒液顏色清澈透明,無雜質,顏色呈現為淡黃色或淡綠色。而假冒產品的酒液可能渾濁不清,有雜質,顏色過于鮮艷或者過于暗淡。
聞酒香:真品的茅臺酒香氣獨特,酒香濃郁,有層次感,而假冒產品可能氣味刺鼻或者香氣不夠濃郁。
需要注意的是,以上方法并不能完全保證辨別出真假50年代鐵蓋茅臺酒,因為假冒產品可能會模仿真品的外觀和標簽等特征。