1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2001年3月29日,茅臺酒被批準為“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。
茅臺從“人、文、物、藝、禮、節(jié)、史、器、哲”九大系列出發(fā),挖掘、提煉、建設(shè)、豐富茅臺文化,程度發(fā)揮茅臺文化“軟核”作用和文化聚能的“硬核”作用,通過打造文化展臺、豐富文化活動、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品等多形式、多載體的方式,不斷挖掘和豐富茅臺文化內(nèi)涵。
梳理仁懷出土的酒器、盛裝茅臺酒的器皿、茅臺十大青銅器酒等;梳理與茅臺有關(guān)的生產(chǎn)工具、器具等;梳理茅臺產(chǎn)品包裝的變化;系統(tǒng)設(shè)計和開發(fā)“器”相關(guān)的酒產(chǎn)品,充分發(fā)揮茅臺品牌優(yōu)勢,以酒為核心,廣泛開展跨界合作,開發(fā)文創(chuàng)精品。
堅持以“美”作為價值觀和方法論,圍繞“茅臺美學”,以“美酒”“美鏈接”“美生活”為核心內(nèi)容,加快推進茅臺美學哲學體系建設(shè)。做好高層引領(lǐng)、戰(zhàn)略導向、宣貫培訓、制度融入、文化測評、創(chuàng)新優(yōu)化,推動企業(yè)哲學融入公司經(jīng)營管理全過程。成立茅臺美學研究院,共同推動構(gòu)建“國色天香·東方美學”色彩體系,強化產(chǎn)業(yè)化運用研究,推動中華傳統(tǒng)文化、茅臺文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展。