紅酒回收:拉菲,拉圖,木桐,瑪歌,容,柏圖斯等紅酒回收 帕圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定,氣候較差的年份他們會進(jìn)行深層精選釀酒的葡萄,因此會減產(chǎn)。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產(chǎn),例如91年就沒有帕圖斯。帕圖斯的特點是酒色深濃,氣味芳香充實,酒體平衡,細(xì)致又豐厚,有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺十分寬廣,盡顯酒中個性。帕圖斯目前無論從品質(zhì)還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王。
另外Moueix家族還擁有一隊非常高水準(zhǔn)的莊園管理和釀酒的專業(yè)隊伍,除帕圖斯外他們還擁有和管理著一大批右岸的優(yōu)質(zhì)莊園,部分莊園酒的瓶頸上還打有JPM的字母。這些莊園的作品有從中價位到高價位的,品質(zhì)都有可靠的保障。
葡萄(Vitis viniferaL.)葡萄科葡萄屬高大纏繞藤本,幼莖禿凈或略被綿毛;葉片為紙質(zhì),圓卵形或圓形;花序大而長;萼很小,為黃綠色的杯狀;花柱很短,為圓錐形;漿果為卵圓形至卵狀長圓形,成熟時為紫黑色或紅而帶青色;花期6月;果期9—10月。[25]李時珍在《本草綱目》中說:葡萄,《漢書》作蒲桃,可以造酒,人哺飲之,則陶然而醉,故有是名。[26]
葡萄原產(chǎn)于西亞地區(qū)[30],在西漢時引入中國,現(xiàn)在中國河北、河南、山西等各省均有分布。[25]葡萄喜溫暖、干燥及通風(fēng)良好環(huán)境,喜好充足陽光,有一定程度的耐寒性,對土質(zhì)要求不嚴(yán),適生于疏松肥沃的砂質(zhì)土。繁殖方法以分株法為主,也可插扦繁殖。[27]
葡萄具有補(bǔ)氣血,舒筋絡(luò),利小便的功效。主治氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,煩渴,風(fēng)濕痹痛,淋病,水腫,痘疹不透。具有較強(qiáng)的性能,[31]其功效在《本經(jīng)》和《別錄》中均有記載。[25]葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首,它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛、色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可釀制葡萄酒,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。元朝詩人鄭允端留下了“滿筐圓實騎珠滑,入口甘香冰玉寒”的詠葡萄的詩句