一、赤霞珠葡萄介紹

嘯鷹紅酒采用的主要葡萄品種之一是赤霞珠，這是一種來(lái)自法國(guó)的葡萄品種。赤霞珠葡萄的皮質(zhì)厚，富含單寧和色素，對(duì)于釀造深色、濃郁、單寧豐富的紅酒有很好的效果。

赤霞珠葡萄的風(fēng)味以黑色水果為主，如黑莓、黑加侖和黑櫻桃。在釀造過(guò)程中，這種葡萄會(huì)提供濃郁的果香和微妙的香料、煙熏和咖啡等味道。北京朝陽(yáng)區(qū)紅酒回收，拉菲酒回收，上門當(dāng)面交易

二、梅洛葡萄介紹北京朝陽(yáng)區(qū)紅酒回收，拉菲酒回收，上門當(dāng)面交易

另外一種嘯鷹紅酒采用的主要葡萄品種是梅洛，這是一種來(lái)自意大利的葡萄品種。梅洛葡萄成熟期早，并且產(chǎn)量高，適合在氣候較寒冷的地區(qū)生長(zhǎng)。

梅洛葡萄的風(fēng)味則偏向于紅色水果，如草莓、覆盆子和櫻桃。它會(huì)為紅酒提供較輕盈、柔順的口感，并帶來(lái)的風(fēng)味層次和平衡。北京朝陽(yáng)區(qū)紅酒回收，拉菲酒回收，上門當(dāng)面交易

三、葡萄品種對(duì)紅酒的影響

赤霞珠和梅洛是嘯鷹紅酒的主要成分，它們的使用使得嘯鷹紅酒在酒體深度、風(fēng)味層次和平衡性方面表現(xiàn)出色。

赤霞珠葡萄的使用使得嘯鷹紅酒的酒體更加濃郁、豐滿，梅洛葡萄則使得其口感更為柔順、平衡。兩種葡萄的巧妙搭配，使得嘯鷹紅酒既有充分的酒體，又能保持酒的韻味和的風(fēng)味層次。

總之，赤霞珠和梅洛的使用使得嘯鷹紅酒成為了一款濃郁、平衡和口感豐富的紅酒，而且它們的品質(zhì)為嘯鷹紅酒帶來(lái)了地道的歐洲風(fēng)味。北京朝陽(yáng)區(qū)紅酒回收，拉菲酒回收，上門當(dāng)面交易

菲利普斯女士與釀酒師海蒂·巴萊特關(guān)于嘯鷹酒莊的傳奇故事暫時(shí)落下帷幕。2006年，酒業(yè)大亨查爾斯·班克斯（Charles Banks）與好友斯坦利·克倫克（Stanley Kroenke）攜手收購(gòu)酒莊，安迪·埃里克森（Andy Erickson）成為嘯鷹酒莊新任首席釀酒師。2009年，查爾斯退出酒莊，斯坦利·克倫克全權(quán)接掌酒莊，第二年尼克·吉斯拉森（Nick Gislason）加入釀酒團(tuán)隊(duì)，成為埃里克森的釀酒助理。2011年，尼克成為嘯鷹酒莊的首席釀酒師。

現(xiàn)任嘯鷹釀酒師尼克·吉斯拉森（Nick Gislason）

歷經(jīng)三次易手，嘯鷹赤霞珠依舊讓人驚艷嗎？答案是肯定的，在不同釀酒師執(zhí)掌期間1997、2007、2010、2012、2015、2016、2018年份的酒都得到了RP100分的滿分好評(píng)，其他酒款也都在95分以上。

在“美國(guó)貴葡萄酒名單”中，嘯鷹酒莊干紅以2556美元的平均售價(jià)長(zhǎng)居榜首。如果我打開嘯鷹酒莊的官網(wǎng)開始排隊(duì)，大概要十年，我就可以拿到這奢華的葡萄酒了?？駸岬耐瞥缯吆蜕俚每蓱z的產(chǎn)量，讓嘯鷹在二手市場(chǎng)的價(jià)格直線飆升，成為近年來(lái)各大收藏者的理想投資。