氣態(tài)制冷工質(zhì)（如氟利昂）經(jīng)壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓氣體后進(jìn)入冷凝器，與水（空氣）進(jìn)行等壓熱交換，變成低溫高壓液態(tài)。液態(tài)工質(zhì)經(jīng)干燥過濾器去除水份、雜質(zhì)，進(jìn)入膨脹閥節(jié)流減壓，成為低溫低壓液態(tài)工質(zhì)，在蒸發(fā)器內(nèi)汽化。液體汽化過程要吸收汽化潛熱，而且液體壓力不同，其飽和溫度（沸點）也不同，壓力越低，飽和溫度越低。例如，1kg的水，在壓力為0.00087MPa，飽和溫度為5℃，汽化時需要吸收2488.7KJ熱量；1kg的氨，在1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力（0.10133MPa）下，汽化時需要吸收1369.59KJ熱量，溫度可低達(dá)-33.33℃。因此，只要創(chuàng)造一定的低壓條件，就可以利用液體的汽化獲取所要求的低溫。依此原理，汽化過程吸取冷凍水的熱量，使冷凍水溫度降低（一般降為7℃）。制冷工質(zhì)在蒸發(fā)器內(nèi)吸取熱量，溫度升高變成過熱蒸氣，進(jìn)入壓縮機(jī)重復(fù)循環(huán)過程。蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)主要分為水冷式和風(fēng)冷式

吸收式制冷是液體汽化的一種形式，它和蒸氣壓縮式制冷一樣，是利用液態(tài)制冷劑在低溫低壓下汽化以達(dá)到制冷的目的。所不同的是：蒸氣壓縮式制冷是靠消耗機(jī)械功（或電能）使熱量從低溫物體向高溫物體轉(zhuǎn)移，而吸收式制冷則是靠消耗熱能來完成這種非自發(fā)過程的。

商用中央空調(diào)的結(jié)構(gòu)與家用中央空調(diào)大體相同。之所以區(qū)分成商用與家用，主要由于功率差距大所形成的不同的制冷形式。家用中央空調(diào)以一體式轉(zhuǎn)子式壓縮機(jī)、螺桿式壓縮機(jī)等為主，而大型商用中央空調(diào)主要以離心式壓縮機(jī)和大型螺桿壓縮機(jī)為主。此外，商用中央空調(diào)系統(tǒng)的控制，管路的自動調(diào)控，空氣的除濕、加濕、衛(wèi)生處理等要比家用中央空調(diào)復(fù)雜得多，且牽扯分戶計費等問題。商用中央空調(diào)是特殊的項目性工程，隨著社會市場需求的持續(xù)擴(kuò)大，企業(yè)間競爭正在加劇，商用中央空調(diào)行業(yè)在市場、品牌、產(chǎn)品、銷售渠道、服務(wù)等方面將會持續(xù)以下轉(zhuǎn)變。服務(wù)逐漸技術(shù)化。對大型的商用空調(diào)項目的服務(wù)絕不僅僅是簡單操作，而需要大量專業(yè)技術(shù)保障。技術(shù)與服務(wù)總是相輔相成的，對廠商來說則要通過提高技術(shù)含金量來提高服務(wù)質(zhì)量，如海爾等企業(yè)相繼應(yīng)用遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，在很大程度上提高了其服務(wù)質(zhì)量和效率，而其產(chǎn)生的意義將會反作用于市場需求，進(jìn)一步提升企業(yè)的品牌競爭力，更好地開發(fā)市場潛力。

節(jié)能：采用模塊化主機(jī)，根據(jù)設(shè)置自動調(diào)節(jié)制冷量。合理的將白天生活和晚上生活區(qū)域分別安裝空調(diào)，室內(nèi)及分區(qū)控制，各個室內(nèi)及獨立運行，分別調(diào)節(jié)各個區(qū)域內(nèi)的空氣。

家用中央空調(diào)舒適感好：采用集中空調(diào)的設(shè)計方法，送風(fēng)量大，送風(fēng)溫差小，房間溫度均勻。送風(fēng)方式多樣化，不同于分體式空調(diào)一樣只有一種送風(fēng)方式，家用中央空調(diào)可以實現(xiàn)多種送風(fēng)方式，能夠根據(jù)房型的具體情況制定不同的方案，增強(qiáng)人體的舒適性。