在我國(guó)古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說(shuō)：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫婦婦，而家道正，正家而天下定矣?！逼渲械摹罢摇奔醇艺?/p>

中級(jí)保姆

星級(jí)指數(shù)增加一級(jí)，其自身?xiàng)l件也翻了一番。中級(jí)保姆一般具有小學(xué)文化，經(jīng)過(guò)了較系統(tǒng)的6個(gè)月培訓(xùn)或者已經(jīng)積累了至少半年的家政實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，可以提供住家的24小時(shí)服務(wù)。

服務(wù)技能：能熟練使用并維護(hù)家用電器；衣物洗燙的工作；制作家常飯菜；按用戶的需要采購(gòu)必備的生活用品并記好賬目；能陪護(hù)兒童、老人、病人外出，并能處理有關(guān)事宜；可以獨(dú)立完成寵物、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)的養(yǎng)護(hù)；協(xié)助家庭安排日常生活。

保姆買菜做飯

肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚(yú)等

炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆

青菜指綠葉蔬菜，如菠菜

輔食指寶寶吃的，如魚(yú)泥，蛋羹

－菜市場(chǎng)采購(gòu)

－中餐，保證兩菜，肉菜和炒菜

－晚餐，保證三菜，肉菜、炒菜和青菜/涼菜

日常家居清潔

－家具 抹布

－地面 拖把

－樓梯 抹布

－餐桌 專用抹布

－門(mén)、窗臺(tái) 抹布

－衛(wèi)生間

擦家具、餐桌、 地板等的抹布要分開(kāi)，不混用

特別清潔

－窗框 抹布 每周

－旮旯（書(shū)、開(kāi)關(guān)、椅腿等） 抹布 每月一次

－衛(wèi)生間，廚房（壁） 每月一次

－鞋 周日

－徹底清潔微波爐 每月一次

－徹底清潔冰箱 每月一次

－熨衣服 周日