麻將機(jī)，誕生于日本。麻將機(jī)的工作原理是麻將牌背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并隨磁圈旋轉(zhuǎn)并送至輸送槽，并在機(jī)頭處由疊推電機(jī)推成墩子，由鏈桿推走，正面沒有磁性的牌則繼續(xù)在盤上轉(zhuǎn)動（單口機(jī)原理），已經(jīng)升級到四口機(jī)。

洗牌是玩牌前必不可少的步驟，一個好的洗牌技巧可以確保牌面的隨機(jī)性和公平性，洗牌有很多種方法，其中一種常見的方法是將牌堆分成兩半，然后交叉洗牌，另一種方法是用手指輕輕推動牌堆使其中的牌互相穿插，以達(dá)到混合的效果，不論采用何種洗牌方法，重點(diǎn)是讓牌面的次序變得徹底打亂，以保證每個玩家都有平等的機(jī)會獲得不同的牌型。

翻牌也是玩牌過程中的一個重要步驟，翻牌是指在游戲過程中將原本背面朝上的牌翻轉(zhuǎn)到正面朝上，翻牌有兩個關(guān)鍵時機(jī)，一是在發(fā)牌后翻開的底牌，二是在游戲進(jìn)行中所需要翻開的公共牌，翻牌的技巧包括對手法的掌握和翻牌順序的合理安排，通過正確的翻牌技巧，可以增加游戲的懸念和樂趣。

程序麻將機(jī)的麻將牌是帶有磁性，麻將牌在一個傾斜的圓盤上隨盤轉(zhuǎn)動，牌上升到高處時，有磁性那面的牌被園盤上方鐵環(huán)片吸往，并隨環(huán)片轉(zhuǎn)動送至一條槽由撥桿推走，正面沒有磁性的牌則繼續(xù)在盤上轉(zhuǎn)動，牌被疊成雙后由推桿按數(shù)分配送往四面。圓盤上有一條小彈簧把牌翻撥，以磁面向上而被鐵環(huán)吸住，使正面的牌翻向下，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌夠數(shù)后，由人操縱電鈕，牌下面的托板將四面疊好的牌送出臺面。