青島潔凈凈化技術(shù)有限公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備裝備精良,檢驗(yàn)設(shè)備完善,公司現(xiàn)有員工150余人,其中各類中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員30多名,下設(shè)技術(shù)研發(fā)部,設(shè)計(jì)部,工程施工部,銷售部,質(zhì)檢部,人力行政部,采購(gòu)部,售后服務(wù)部等8個(gè)部門(mén),及設(shè)有機(jī)械產(chǎn)品加工制造工廠,下設(shè)6支專業(yè)施工隊(duì)伍,多名設(shè)計(jì)師,持證項(xiàng)目管理人員及項(xiàng)目經(jīng)理,并長(zhǎng)期聘用凈化行業(yè)專業(yè)人員為技術(shù)顧問(wèn)。
食品廠凈化車間的空氣凈化要求非常高,要求空氣中的微生物、灰塵、異味等污染物質(zhì)都要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō),食品廠凈化車間的空氣凈化要求應(yīng)該符合以下標(biāo)準(zhǔn):
(1)空氣中的微生物數(shù)量應(yīng)該低于100CFU/m3;
(2)空氣中的灰塵顆粒應(yīng)該低于0.5μm;
(3)空氣中的異味應(yīng)該低于0.5mg/m3。
食品工業(yè)潔凈用房應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)要求提供照度,并應(yīng)符合下列規(guī)定:
1 檢驗(yàn)場(chǎng)所工作面混合照明的照度不應(yīng)低于500lx,加工場(chǎng)所工作面一般照明的照度不應(yīng)低于200lx。
2 輔助工作室、走廊、緩沖室、人員凈化和物料凈化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。
3 對(duì)照度有特殊要求的生產(chǎn)部位可設(shè)置局部照明。
衛(wèi)生管理要求
1. 食品廠凈化車間應(yīng)建立完善的衛(wèi)生管理制度,確保員工的手部、設(shè)備和工器具的清潔和。
2. 車間內(nèi)部和周圍環(huán)境應(yīng)該保持清潔衛(wèi)生,避免害蟲(chóng)和有害微生物的滋生。
3. 食品加工過(guò)程中應(yīng)該采取有效的防護(hù)措施,避免食品受到污染。