1.名酒:新老茅臺(tái)酒、五糧液、國(guó)窖、水井坊、劍南春、汾酒、郎酒、古井等;
2.洋酒:路易十三、人頭馬XO、軒尼詩(shī)李察、軒尼詩(shī)XO、馬爹利XO、人頭馬VSOP、軒尼詩(shī)VSOP、馬爹利VSOP、特級(jí)人頭馬、藍(lán)帶、芝華士、拉菲等等;
3.老酒:老茅臺(tái)、老五糧液、老瀘州老窖、老古井、老劍南春、老郎酒、老洋河、老四特酒老董酒、老汾酒、老雙溝酒、五糧液、地方*、國(guó)窖;
4.禮品:冬蟲夏草、燕窩、海馬、海參、魚翅、鮑魚、鹿茸藏、紅花等。
茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開(kāi)關(guān)透氣孔,控制溫濕度。
年份酒是珍品的延伸,年份酒主要有十五年、三十年、五十年八十年。八十年的年份茅臺(tái)市面存量極為稀少,難得一見(jiàn),普通人根本見(jiàn)不著。
年份酒的數(shù)字并非此酒生產(chǎn)至今的年齡,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。如三十年茅臺(tái)酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。
去年,茅臺(tái)官方線上平臺(tái)“i茅臺(tái)”上線運(yùn)營(yíng),并開(kāi)啟了100ml,迷你版飛天售賣,因?yàn)橥庑喂郧煽蓯?ài)又被酒友親切稱為“小可愛(ài)”,i茅臺(tái)官方價(jià)在399元,但比較難搶,電商平臺(tái)價(jià)普遍在450元左右。