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    益陽廢食用油收購,專業(yè)人員為您解

    2025-07-22 08:36:01 319次瀏覽
    價 格:面議

    看看食用油標簽,可以稱得上五花八門,什么“色拉油”、“烹調油”、“一級油”、“調和油”,有的前面還加上“純正”、“高級”、“精品”、“濃香”等等,究竟哪種好哪種次?消費者很難分辨出來,只能根據價格、品牌、香味、口感等選擇自己中意的產品。此次制定的新標準,可以讓消費者從標簽上就一目了然地了解到產品的品質。

    “壓榨法”和“浸出法”是食用油的兩種基本制作工藝。這兩種方法的區(qū)別在于,“壓榨法”是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來,全過程不涉及任何化學添加劑,保證產品、衛(wèi)生、無污染,天然營養(yǎng)不受破壞。而“浸出法”則采用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經過充分浸泡后,進行高溫提取,經過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成,的特點是出油率高、生產成本低,這也是浸出油的價格一般要低于壓榨油的原因之一。

    很顯然,從追求天然健康的角度講,壓榨油更符合人們的消費心理。國內市場上絕大多數的花生油采用的是“壓榨法”,而多數大豆色拉油則選用“浸出法”。

    除了看得見的標簽,對消費者看不到的制作過程,新標準也有規(guī)范和提高的要求。比如說,為了維護消費者的健康,提高產品的和衛(wèi)生標準,此標準限定了食用油中的酸值、過氧化值、溶劑殘留量等指標。同時限定了質量等級指標,對壓榨成品油和浸出成品油的等級的各項指標進行了強制規(guī)定。

    高鋅花生油

    健康成分:花生(又名長生果)

    花生屬于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素,營養(yǎng)豐富。

    功能

    花生油成分中80%以上都是不飽和脂肪酸,包括人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸。其中微量元素鋅的含量也是食用油類中的,每百克花生油含鋅元素8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。

    烹調方式:煎炒烹炸,200℃以下的高溫皆可

    用法:將炒菜鍋燒熱后倒入花生油,油燒到7至8分熱即可,避免出現燒到冒煙的程度。

    用量:每日總量不超過25克。高脂血癥、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日使用量20克。

    儲存方式:避光、避免太陽直曬

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