晾煙有淺色晾煙(白肋、馬里蘭)和深色晾煙之別,都是在陰涼通風(fēng)場(chǎng)所晾制而成。而其中的白肋煙、馬里蘭煙和雪茄包葉煙因別具一格,均已自成一類。但在我國(guó),除將白肋煙單獨(dú)作為一個(gè)煙*類型外,其余所有的晾制煙*,包括雪茄包葉煙、馬里蘭煙和其他傳統(tǒng)晾煙,均歸屬于晾煙類型。
雪茄包葉煙。雪茄包葉煙通常采用遮蔭栽培,葉片寬。中下部煙葉晾制后薄而輕,葉脈細(xì),質(zhì)地細(xì)致,彈性強(qiáng),顏色為均勻一致的灰褐或褐色,燃燒性好,可作為雪茄包葉的原料。我國(guó)雪茄煙生產(chǎn)始于本世紀(jì)初。雪茄包葉煙主要產(chǎn)于四川和浙江,數(shù)量以四川為多,而品質(zhì)以浙江桐鄉(xiāng)所產(chǎn)為上。世界上生產(chǎn)雪茄煙的國(guó)家主要有古巴、菲律賓、印度尼西亞、美國(guó)等。
馬里蘭煙是淡色晾煙,具有抗性強(qiáng),適應(yīng)性廣,以及葉片較大較薄等特點(diǎn),并陰燃性好,吃味芳香,因而使它與其他類型煙葉混合時(shí),能夠改進(jìn)卷煙的陰燃性,又不擾亂香氣和吃味。馬里蘭煙的焦油、煙堿含量均比烤煙和白肋煙低,而且填充性能較強(qiáng)。所以,在混合型卷煙中,由于它的加入,不但可以降低香料煙的比例,而且可以保持烤煙與白肋煙的比例。世界上主要生產(chǎn)馬里蘭煙的是美國(guó),集中在馬里蘭州栽培。在我國(guó),隨著混合型卷煙的發(fā)展,近幾年已引進(jìn)馬里蘭煙試種,湖北等地已有少量生產(chǎn)。
傳統(tǒng)晾煙。我國(guó)的傳統(tǒng)晾煙面積較少,廣西武鳴和云南永勝等地有少量生產(chǎn)。武鳴晾煙的栽培方法與曬紅煙基本相同,但調(diào)制方法是將整株煙掛在陰涼通風(fēng)的場(chǎng)所,待煙葉晾干后再進(jìn)行堆積和加工發(fā)酵。調(diào)制后的煙葉呈黑褐色,油分足,彈性強(qiáng),吸味豐滿,燃燒性能好。
熏煙也稱為明火烤煙,是美洲古老調(diào)制煙葉的方法之一。其方法是直接在房?jī)?nèi)生煤火或柴火,煙葉掛在烤房?jī)?nèi)直接與火接觸,所以叫熏煙。煙葉直接接觸煙氣,調(diào)制后顏色深暗,有一種濃郁的雜酚油等特殊香味,在卷煙時(shí)作為配合原料之一,制作嚼煙和鼻煙以及雪茄煙時(shí)也有配合應(yīng)用的。熏煙的品種一般用深色晾煙品種,有時(shí)也用烤煙品種,栽培時(shí)適宜較粘重的土壤,行、株距較大而打頂較低,留葉12-16片,其化學(xué)成分是氮物質(zhì)較高,尤其是煙堿,而含糖量低。
鉆石(細(xì)支荷花)防偽關(guān)注點(diǎn)
近年來(lái),河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司出品的“鉆石”(細(xì)支荷花)在市場(chǎng)上得到了消費(fèi)者的較高評(píng)價(jià)。這款產(chǎn)品不僅品質(zhì)過(guò)硬,還加入了許多防偽元素。本文將重點(diǎn)介紹幾個(gè)防偽關(guān)注點(diǎn),供廣大零售戶和消費(fèi)者參考。
觀察條盒。真品條盒開啟處有顏色明快、層次分明的封口花專用防偽標(biāo)簽。該標(biāo)簽“荷花”文字采用專色金印刷,圖案采用精細(xì)鈔線技術(shù)、蝶影光變技術(shù)以及精細(xì)縮微文字印刷技術(shù),變換不同角度觀察會(huì)看到不同顏色,通過(guò)10倍以上放大鏡可看到縮微文字。
觀察小盒。真品鋁箔紙采用金色壓花工藝,支架紙采用亮金色卡紙。
觀察二維碼。真品采用二維碼追溯驗(yàn)真技術(shù),開盒后即可掃碼驗(yàn)真。小盒的驗(yàn)真二維碼印刷在小盒上蓋內(nèi)側(cè)。
觀察煙支。真品煙支長(zhǎng)度為97mm,接裝紙長(zhǎng)度為36mm,嘴棒長(zhǎng)度為30mm。接裝紙為黃綠色,帶燙金“荷花”字樣及整圈燙金花紋,使用專版小方格卷煙紙,內(nèi)置加香亮鮮綠線醋酸濾棒,煙支端口平齊無(wú)毛茬。
如何通過(guò)煙支分辨卷煙真假?
在走訪過(guò)程中,筆者發(fā)現(xiàn),大部分零售戶都或多或少掌握了一些通過(guò)條盒或者小盒鑒別卷煙真假的方法,但對(duì)于如何通過(guò)煙支鑒別真假煙不太了解。借此機(jī)會(huì),跟大家分享一些從煙支出發(fā)的鑒別技巧:
看煙支鋼印。真煙煙支鋼印字體清晰完整、位置適當(dāng),表面光潔飽滿;假煙煙支一般鋼印殘缺、字體顏色太淺或太深。
看煙支硬度??捎檬指惺軣熤У挠捕?,真煙用料講究、質(zhì)量較好,煙支粗細(xì)均勻且軟硬適中。假煙用料較為隨意,質(zhì)量不佳,煙支往往過(guò)硬或過(guò)軟。
看煙絲。真煙的煙絲有層次感且顏色較為一致,光澤油潤(rùn),無(wú)雜質(zhì)、煙末;假煙一般煙絲較碎,寬窄不一致,有不少煙梗。
看燃燒狀態(tài)及煙灰。真煙能一次性燃燒完而假煙往往會(huì)出現(xiàn)燃燒中斷等情況。此外,真煙的煙灰往往為灰白色而假煙的煙灰發(fā)黑。
分辨氣味。真煙味道往往較為自然,而假煙由于加香料過(guò)量或使用劣質(zhì)香精,往往味道比較刺鼻。