小型真空魚肉丸子拌餡機(jī) 不銹鋼肉類加工真空拌餡機(jī)

拌餡機(jī)可將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作腸類、丸類、餡料的設(shè)備。真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。混料速度快，換作簡單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，獨(dú)有的旅齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨(dú)的的一層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。

功能配置:

1、整機(jī)采用食品級不銹鋼材料制作，可靠耐用，易于清洗。

2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng)，物料混合均勻，達(dá)到理想的攪拌效果。

3、正反轉(zhuǎn)自由控制，自動(dòng)出料。

4、主軸軸承與料箱分離，有效避免軸承油污對物料的污染。

真空拌餡機(jī)通過真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能；物料的攪拌均勻，膨脹無氣泡、彈性好，色澤鮮艷并有效的提取了蛋白質(zhì)，可任意設(shè)置真空度。適合各種工藝要求，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的設(shè)備。

適應(yīng)范圍：

制作腸類、丸類、餡料等的物料攪拌。

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