家具的外觀形式作為功能的外在表現(xiàn)，還具有認識功能，因此，具有信息傳達和符號義；還能發(fā)揮其審美功能，從而產生一定的情調氛圍，形成一定的藝術效果，給人以美的享受。

家具產品的功能分為四個方面，即技術功能、經濟功能、使用功能與審美功能，隨著經濟的發(fā)展，家具中的更具有了保值和增值功能，比如歐式家具中的老柚木和中式家具中的老紅木。

柚木家具也是實木家具的一種，但它是的家具用材。柚木本身材料具有不同等級。像老柚木這樣的高等級的柚木家具表面油脂豐富，手感潤滑感強；表面透出刨光面顏色是通過光合作用，氧化而成金黃色光澤；墨線細膩豐富。低等級的種植柚木色澤暗淡，缺少油潤感，多為制作地板用材，所以柚木地板顏色普遍偏暗。市面上的柚木家具全柚木家具很少很少，能確定的有泰國老柚木柚尊；絕大數(shù)只是柚木框架家具或者是貼的柚木皮，其他部分是實木但不是柚木，叫柚木全實木家具；還有些其他部分都不是實木的而是密度板的。

實木一般只用在木條、封邊等小局部。另一方面，無論是傳統(tǒng)家具還是現(xiàn)代家具，所用木材因其材質、紋理、資源多少等因素，有明顯的高、中、低檔的劃分。低檔的實木，其價值還不如的木皮。特別是很多中低檔實木，由于脫水處理不過關的原因（家具用木材通常要求窯干、相對含水率在10%－12%以下），做成家具后，變形和爆裂的機會很大。而實木家具往往價格不菲。

櫻桃，進口櫻桃木主要產自歐洲和北美，木材淺黃褐色，紋理雅致，弦切面為中等的拋物線花紋，間有小圈紋。櫻桃木也是木材，做家具也是通常用木皮，很少用實木。櫸木，這里的櫸木是指山毛櫸，與中國傳統(tǒng)家具中“南櫸北榆”的櫸木是兩回事。櫸木色澤明亮淺黃，有密集的“針”（木射線），旋切有山紋。歐洲進口山毛櫸瑕疵較少，比國產的好很多。進口櫸木在國內屬于中木材，常用木皮，實木也用作餐椅和小方條等。