清潔煙罩和爐膛： 清潔包括油煙機表面、油煙機內(nèi)的燈罩、出風口、排煙口、電機、灶具表面。清洗的重點是排煙口與煙罩連接處的排煙道，并與煙罩同步平行。我們將重點關(guān)注平行煙道內(nèi)部的徹底清潔。

很多地方所用的風機種類很多，這是因為不同地方的風機需求不同導致的結(jié)果，也正因此才出現(xiàn)很多不同型號和類型的風機凈化器，雖然這類機器的用途和原理都相似，但是不同機器的內(nèi)部零件和需要注意的清洗點不同，所以確定風機凈化器清洗的哪家好或者想要更好的清洗機器，那就要注意根據(jù)型號才確定清洗方法。

油煙未經(jīng)處理排放到大氣中，遇冷會粘在煙道壁、墻壁以及周圍建筑物上，不僅是重要的火災隱患，同時也對城市市容造成了嚴重的影響。特別是近年來隨著經(jīng)濟的發(fā)展,城市內(nèi)高樓聳立,原先在平房內(nèi)開設(shè)的飲食業(yè)由于舊城改造不得不遷移至高層建筑底層,油煙影響面也擴大至整幢。

油煙管道清洗的方法 1.機械清洗 用高壓水槍的水壓來清除油煙管道內(nèi)部附著的油脂和油垢。該方法可以達到較好的清洗效果，快速，，經(jīng)濟。 2.手工清洗 用手工配合清洗工具，對油煙管道內(nèi)部進行清洗。這種方法能夠更加細致、徹底地清洗管道附著的污垢和異味，但需要時間和精力的投入，并且對清洗人員要求較高。