分揀作業(yè)就是根據(jù)客戶的訂貨要求，迅速。準確的將貨品從其儲位揀取出來，并按照一定的方式進行分類、集中，等待配裝送貨的作業(yè)過程。關(guān)于分揀作業(yè)的概念，我們可以從以下幾個方面進行理解：

1、分揀作業(yè)要以顧客的需求作為出發(fā)點。分揀作業(yè)的動力產(chǎn)生于顧客的訂單，揀選作業(yè)的目的就在于正確且迅速的集合顧客所訂的貨品。

2、分揀作業(yè)包括揀取、分類、集中等內(nèi)容。

3、分揀作業(yè)主要為配裝送貨服務，屬于支持性工作。分揀及配貨是完善送貨、支持送貨的準備性工作，是不同配送企業(yè)在送貨時進行競爭和提高自身經(jīng)濟效益的必然延伸，所以，也可以說是送貨向高級形式發(fā)展的必然要求。有了分揀及配貨就會大大提高送貨服務水平。

跟隨全球經(jīng)濟一體化的步伐，貨品的流通在經(jīng)濟活動中的做用日益凸顯。電子商務及連鎖經(jīng)營的發(fā)展，競爭的日益激烈，使得一個運作的物流體系往往成為企業(yè)適時生存的關(guān)鍵。據(jù)統(tǒng)計，物流成本大約占貨品成本的30%，而揀選作業(yè)成本占配送中心總成本的15%至20%。