在商業(yè)保潔中，保潔清洗服務(wù)更多的涉及了樓宇大廈、物業(yè)小區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠(chǎng)、街道、建筑物外墻等等各種與人有關(guān)的建筑物；環(huán)境的衛(wèi)生的清潔和保持，已經(jīng)從“保持室內(nèi)清潔”擴(kuò)展到了“保持環(huán)境清潔”這一更為廣泛的概念。

保潔服務(wù)更擴(kuò)展了例如---室內(nèi)外空氣、蟲(chóng)控（害蟲(chóng)的控制）服務(wù)、空氣凈化、河道清潔等等一系列的服務(wù)內(nèi)容，為人類(lèi)的生存環(huán)境和衛(wèi)生清潔提供著有效的保障。保潔公司的業(yè)務(wù)范圍已經(jīng)不再限于原來(lái)單純的為顧客清清垃圾、搞搞衛(wèi)生等，而是為顧客創(chuàng)造一個(gè)宜居的生活環(huán)境。

首先切斷油煙機(jī)的電源，確保人身。

對(duì)排煙管道外附著油污進(jìn)行清除。

風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：

（1）擰開(kāi)網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。

（2）然后再擰開(kāi)風(fēng)輪的固定螺釘，取出風(fēng)輪。

（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔的污垢，用軟布洗凈后擦干；

（5）依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好；

（6）安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

（7）將鏟除及掉下來(lái)油垢清理集中起來(lái)，倒入垃圾桶中。

玻璃的標(biāo)準(zhǔn)：目視無(wú)水痕、無(wú)手印、無(wú)污漬、光亮潔凈、玻璃框縫無(wú)塵土、無(wú)膠漬，底槽內(nèi)無(wú)顆粒；

衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)：墻體無(wú)色差、無(wú)明顯污漬、無(wú)涂料點(diǎn)、無(wú)膠跡、無(wú)遺漏、無(wú)異味、無(wú)雜物、潔具觸摸光滑、有光澤、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無(wú)死角、瓷磚表面潔凈，淋浴房無(wú)水垢、毛發(fā)，洗臉盆無(wú)污漬，四周清爽；

廚房標(biāo)準(zhǔn)：墻體無(wú)色差、無(wú)明顯污漬、無(wú)涂料點(diǎn)、無(wú)膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無(wú)死角、無(wú)遺漏、瓷磚表面潔凈，櫥柜臺(tái)面板清潔，手摸光滑，有光澤，油煙機(jī)表面無(wú)灰塵，櫥柜內(nèi)無(wú)灰塵、門(mén)板清潔；

客廳保潔

客廳的天花板、墻面、地面保潔與臥室基本相同，但客廳因會(huì)客、就餐的需要，通常還設(shè)有鞋柜、地墊、電話(huà)等，而這些物件的保潔方式具有一定的特殊性。

鞋柜保潔

先將鞋類(lèi)拿出來(lái)，然后用撣子或干抹布從上到下清除鞋柜內(nèi)的灰塵，用擰干的清潔抹布擦拭鞋柜內(nèi)部，再用干抹布擦干水跡，保潔完畢后，打開(kāi)鞋柜門(mén)通風(fēng)20-30分鐘后再將鞋類(lèi)放回原處。

地墊保潔

把地墊拿到室外抖掉沙塵，先用溫水刷洗地墊，也可用按說(shuō)明要求稀釋的全能清潔劑水溶液刷洗（須再用清水洗干凈），保潔完畢后將地墊曬干或風(fēng)干，再放回原處。