家居保潔是家務勞動中涉及面廣的工作之一。專業(yè)的家居保潔工作通常是由保潔員或家政服務員來完成。家居保潔也是家政服務員的基本功、必修課。掃掃地，擦擦桌子，這個看似簡單明了的勞動，說起來誰都會做，誰都能做，但筒單的家務勞動中，實際上包含了很多的科學知識和其固有的規(guī)律性，有著很多的經驗和技巧。一旦保潔工作人員學習了家居保潔的科學知識，掌握了它的規(guī)律性，熟知工作技巧，做起工作來，就會取得事半功倍的效果，就一定能夠成為一名合格的保潔工作人員。

首先切斷油煙機的電源，確保人身。

對排煙管道外附著油污進行清除。

風輪和蝸殼內腔的拆洗：

（1）擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。

（2）然后再擰開風輪的固定螺釘，取出風輪。

（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔的污垢，用軟布洗凈后擦干；

（5）依拆卸的相反順序將以上各部件裝好；

（6）安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

（7）將鏟除及掉下來油垢清理集中起來，倒入垃圾桶中。

注意事項

家政服務員在對臥室進行保潔時，應注意以下事項：

⑴不能有意或無意窺視主要的隱私，未經主人同意，家政服務員不得擅自打開家具抽屜進行保潔操作。

⑵不得擅自移動臥室內物品及衣物，如確須移動，應征得主人同意后才能移動；保潔完畢后應將移動的物品及衣物放回原處。

⑶不能順手牽羊將主人的物品竊為己有，即使主人有意贈送，家政服務員也應婉拒。

⑷家政服務員保潔動作不宜太大，以免損壞臥室內的家具或燈具。

⑸保潔臥室吊頂時，應用干凈塑料布罩住床面，以免灰塵污染床面。

客廳保潔

客廳的天花板、墻面、地面保潔與臥室基本相同，但客廳因會客、就餐的需要，通常還設有鞋柜、地墊、電話等，而這些物件的保潔方式具有一定的特殊性。

鞋柜保潔

先將鞋類拿出來，然后用撣子或干抹布從上到下清除鞋柜內的灰塵，用擰干的清潔抹布擦拭鞋柜內部，再用干抹布擦干水跡，保潔完畢后，打開鞋柜門通風20-30分鐘后再將鞋類放回原處。

地墊保潔

把地墊拿到室外抖掉沙塵，先用溫水刷洗地墊，也可用按說明要求稀釋的全能清潔劑水溶液刷洗（須再用清水洗干凈），保潔完畢后將地墊曬干或風干，再放回原處。