一般要先清洗一下藥材，然后放入適當冷水浸潤一會兒再進行煎煮

要注意一定用砂鍋或搪瓷盆，不能用鐵鍋，用的搪瓷盆不能有鐵裸露，因為中藥中的某些成分會與鐵發(fā)生化學反應.煎藥過程中還要特別注意不能將藥煎糊，如果煎糊了是不能服用的！

對含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片，如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，炮制后不易干燥，在溫度高濕度大的環(huán)境極易變軟發(fā)黏，易被污染，應防霉、防蟲蛀，置通風干燥處貯藏。

種子類藥材經(jīng)炒制后增加了香氣，如紫蘇子、柏子仁、萊菔子、薏苡仁等，應貯藏缸、罐中封閉保管，防蟲害及鼠咬。

《通知》規(guī)定，凡中含有《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》（令第23號）中收載的28種毒性藥材制成的中藥飲片（含有毒性的炮制品）的中成藥品種，相關(guān)藥品生產(chǎn)企業(yè)應在其說明書成分項下標明該毒性中藥飲片名稱，并在相應位置增加警示語：“本品含×××”。

《通知》明確提出，中含有其他已被證明具有毒性、易導致嚴重不良反應的中藥飲片的中成藥品種，相關(guān)藥品生產(chǎn)企業(yè)也應按照上述要求修訂說明書。值得注意的是，涉及國家秘密技術(shù)的中成藥品種也適用這一新規(guī)定。

藥用

鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。

李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于、生精益血、補髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。