看冬蟲夏草表面有無雜質(zhì)。冬蟲夏草蟲體表面顏色呈深黃色至黃棕色，頭部紅棕色，環(huán)紋明顯清晰，說明冬蟲夏草純凈。如蟲體表面有似纖維狀的膜皮，或蟲體顏色晦暗、環(huán)紋不清或頭部與子座連接處膨大，有泥包裹著頭部，看不見紅棕色的頭部，說明冬蟲夏草表面附著有雜質(zhì)，摻雜增重。

正規(guī)商家都會注明蟲草的重量和條數(shù)，也方便客戶驗(yàn)貨。驗(yàn)貨三看：一看蟲草真假，是否符合商家描述的精選等級;二是看重量是否夠;三是看條數(shù)是否對。如果有疑問，及時(shí)聯(lián)系賣家協(xié)商，誠信的商家會真誠解決問題。網(wǎng)購蟲草推薦用支付寶擔(dān)保交易，騙人的商家自然也無法讓人上當(dāng)受騙。

冬蟲夏草的采集尤為重要。

一般是在夏至前后，當(dāng)積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，容易發(fā)現(xiàn)和采挖，蟲草的生長旺季只有15到20天左右，在旺季采挖的蟲草，不但蟲體充實(shí)飽滿，菌苗茂盛而肥壯，且產(chǎn)量、質(zhì)量、藥效都較高。

如果過早采挖，多數(shù)還未出土，不宜尋找和采挖；過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋，過晚則菌苗萎縮或干枯，蟲體空心或腐爛，不合藥用。

挖起后，在蟲體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干。或再用黃酒噴之使軟，整理平直，每7～8 條用紅線扎成小把，用微火烘干。

冬蟲夏草以個(gè)體飽滿、色澤光亮、斷面黃白色，菌座短小粗壯者為佳，并非蟲體越大越好。

冬蟲夏草適宜的人群

1、低、身體抵抗力差易感冒的人群。

2、放化療患者和癌癥腫瘤病人。

3、是高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、腦血栓、糖尿病、紅斑狼瘡、肺結(jié)核、乙型肝炎、慢性、、腎陽虛、前列腺炎、性功能低下、腎功能衰竭等病史較長的人群。

4、是長期處于亞健康狀態(tài)的中老年人士。

5、是肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽萎遺精、癆嗽痰血等病患者。

6、是年老體弱、病后體虛、產(chǎn)后體虛和具有長期吸煙史的人群。