廚房打印機(jī)顧名思義就是放在廚房使用的打印機(jī)，被廣泛應(yīng)用于各類餐飲行業(yè)，現(xiàn)在很多餐廳都設(shè)置了后廚打印機(jī)，這樣能更加便捷上菜速度，也顯得更加有條理，尤其是在吃飯高峰期，外賣訂單點(diǎn)餐加上店內(nèi)客人點(diǎn)餐后廚真是忙的炸開了鍋，此時(shí)，一臺廚房打印機(jī)就顯得特別的重要，以上就是對廚房打印機(jī)的簡單介紹，那么，廚房打印機(jī)有哪些用途？又是如何連接無線wifi打印的呢？
突出功能特點(diǎn)：
※ 具433MHz長距離無線通訊功能，能避免廚房油煙對網(wǎng)路接點(diǎn)的污染，從而造成接觸不良，大大提高系統(tǒng)的可靠度。
※ 具頂牙、藍(lán)牙(BT)短距離無線通訊模式可供選擇，避免在營業(yè)POS前臺大量卷線纏繞，影響形象。
功能特點(diǎn)：
※ 能設(shè)計(jì)30*30mm-55*60mm范圍內(nèi)任意尺寸標(biāo)簽。
※ 具有自動剝離收紙結(jié)構(gòu)，且能連續(xù)打印。
※ UNICODE中文字庫，與NT、Unix、Internet等后臺軟件高度相容。
※ 打印濃度可根據(jù)標(biāo)簽紙感度進(jìn)行調(diào)整，又有電壓溫度變化自動補(bǔ)償，使本機(jī)熱敏頭壽命比一般機(jī)器長2至3倍。打印機(jī)可裝入1000張標(biāo)簽(60*40mm)的紙卷，遠(yuǎn)優(yōu)于其它廠家只可裝800張標(biāo)簽的紙卷。
※ 可按流水號重復(fù)打印標(biāo)簽，以免卡紙，缺紙時(shí)可重打以免丟單。
突出功能特點(diǎn)：
※ RF2.4G/RF433MHz采用自己知識產(chǎn)權(quán)的CSMA通訊超省電協(xié)議（頂牙），能夠?qū)崿F(xiàn)多對多通訊，并不打印時(shí)在100uA以下待機(jī)工作。
※ 具互動功能。缺紙時(shí)，可由前臺代打廚房訂單，并提醒及時(shí)更換紙卷,不會丟失任一廚單。
※ 配上獨(dú)創(chuàng)的RS232多功盒，使原本只能一對一連接的RS232接口，也實(shí)現(xiàn)了一對多通訊。
功能特點(diǎn)：
※ 有RS232/USB/以太網(wǎng)等多種接口可供選擇，另具有藍(lán)牙、2.4G頂牙、433MHz長距離等多種無線通訊功能（能避免油氣污染造成接點(diǎn)通訊不良）。
※ 以太網(wǎng)通訊功能，可使打印機(jī)與前臺收款機(jī)及電腦系統(tǒng)構(gòu)成一對多或多對多網(wǎng)路廚房打印機(jī)系統(tǒng)。
※ 具藍(lán)牙、2.4G頂牙（寬帶跳頻）兩者都是短距離無線通訊，可省去與POS 、Pc機(jī)通訊的連接線，使您的桌面更加整潔美觀，讓您不再為桌上布滿各種通訊線而苦惱。
※ 全封閉緊湊設(shè)計(jì)，可防煙防塵。
※ 簡易掛式設(shè)計(jì)，不占擁擠的廚房空間。
人員使用方面原因：4、打印機(jī)沒電或缺紙。故障表現(xiàn)：打印機(jī)指示燈沒有反應(yīng)，打印日志查詢時(shí)報(bào)告打印機(jī)缺紙或者打印機(jī)電源關(guān)閉。 解決辦法：檢查打印機(jī)電源是否開啟、打印機(jī)是否正確安裝打印紙。5、廚房的打印機(jī)缺紙或者在換紙的時(shí)候沒有放安裝正確。 故障表現(xiàn)：點(diǎn)菜后，后廚沒有打印并且為時(shí)段性不出單。查詢打印日志發(fā)現(xiàn)打印機(jī)狀態(tài)正常且打印任務(wù)正確打印。打開打印機(jī)紙匣后發(fā)現(xiàn)打印紙用盡，由于打印紙與紙卷未正確分離造成打印機(jī)不走紙，所有菜目被打印在卡紙的地方；或者打印紙安放不正確，未把打印紙封裝的雙面膠部分撕掉，造成打印機(jī)不走紙。 解決辦法：在打印紙即將用盡的時(shí)候，會出現(xiàn)一道紅邊，廚部在看到紅邊后應(yīng)該及時(shí)更換打印紙。在更換打印紙的時(shí)候一定要把打印紙開頭封裝部分的雙面膠部分撕掉。 注：根據(jù)點(diǎn)菜系統(tǒng)丟單的跟進(jìn)和分析，在所有丟單故障中，此故障所丟失的單據(jù)占90%以上。為了便于查找丟單原因，要求廚部在更換打印紙時(shí)，上一卷打印紙所剩紙張和紙卷保留備查。 操作不正確，換紙時(shí)應(yīng)先關(guān)閉出品打印機(jī)，再換紙，如果不關(guān)閉打印機(jī)，直接換紙，會造成漏單。
6、下單人員下單時(shí)下錯(cuò)臺號，下單過程中由于被人打擾而跳過某個(gè)菜或者客人轉(zhuǎn)臺時(shí)未及時(shí)通知保障部。