如果瓶里酒液剩的不多,將酒倒進(jìn)小瓶中存放,可以減少酒體和瓶蓋之間的空氣,從而盡可能地保持酒的口感,而且還能有效地減少酒精揮發(fā),裝酒的小瓶,可以選擇陶瓷瓶,也可以選擇玻璃瓶,但一定要保證是密封的。
要選擇避光、陰涼、恒溫的環(huán)境來保存茅臺(tái)酒,不要放進(jìn)冰箱里,因?yàn)槊┡_(tái)酒存放的溫度是二十度左右,溫度低口感就變了,下次再喝,酒體的協(xié)調(diào)性會(huì)很差。
普茅就大家較常見的茅臺(tái)酒,也是較基礎(chǔ)版的茅臺(tái),往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)至少都過兩千,平價(jià)買到就是賺到。代表產(chǎn)品:五星、飛天,生肖酒。
關(guān)于茅臺(tái)酒可以存放多少年:茅臺(tái)酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長(zhǎng)期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會(huì)升值。不過有種說法是,茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開蓋了的茅臺(tái)酒,更加要注意保存方法。